やみつき!魔法のトースト
[エアフライヤー活用] 簡単でおいしい魔法のトーストの作り方
冷蔵庫にある簡単な材料で、ごちそうブランチを完成させましょう!外はサクサク、中はとろりとした魔法のトーストは、誰もが大好きになる味です。エアフライヤーを使えば、さらに手軽に完璧に仕上がります。甘さと塩味の素晴らしいハーモニーをぜひ体験してください!
主な材料
- 食パン 2枚
- 卵 2個
調味料・トッピング
- マヨネーズ
- 塩 少々
- 砂糖 お好みで
- 乾燥パセリ 少々
- マヨネーズ
- 塩 少々
- 砂糖 お好みで
- 乾燥パセリ 少々
調理手順
Step 1
食パンを用意し、スプーンの背や指でパンの中心を軽く押し込み、縁が少し盛り上がるようにくぼみを作ります。こうすることで、卵が流れ出すのを防ぎ、きれいな形に仕上がります。
Step 2
マヨネーズを、チューブタイプならそのまま、またはスプーンを使って、パンの中心のくぼみに適量絞り入れます。パンが湿っぽくなるのを防ぐため、縁にはつけないようにしましょう。
Step 3
スプーンを使って、絞ったマヨネーズをパンの中央に薄く均一に広げます。お好みに合わせて砂糖を振りかけ、甘みを加えます。砂糖の量は、個人の甘さの好みに応じて調整してください。
Step 4
パンの縁の外側に沿って、マヨネーズを細く一周絞ります。こうすることで、焼いたときに縁がさらにカリカリになり、香ばしい風味が増します。
Step 5
準備したパンの中心のくぼみに、卵を1個ずつそっと割り入れます。黄身が破れないように注意し、パンの中央に安定するように置きましょう。
Step 6
卵の上に、塩をほんのひとつまみだけ振りかけて卵の風味を引き立てます。その上から、お好みでさらに砂糖を振りかけ、甘さを加えます。甘じょっぱい味のバランスがポイントです!
Step 7
最後に、香りを添えるために乾燥パセリを全体に振りかけます。パセリがなくても、他の乾燥ハーブを使っても良いでしょう。次に、フォークや箸の先で卵の黄身をそっと一刺しして、少しだけ崩します。こうすることで、黄身が焼きすぎてパサつくのを防ぎ、クリーミーな食感を保つことができます。
Step 8
予熱したエアフライヤーに魔法のトーストを入れ、180℃で約9分間焼きます。エアフライヤーの機種によって時間は多少前後する可能性があるため、パンの色づきと卵の焼き加減を確認しながら調理してください。黄身が半熟状態が最も美味しいです。
Step 9
外はサクサク、中はとろり、甘じょっぱい魔法のトーストの完成です!本当に簡単な工程なのに、こんなにも素晴らしい味が出せるなんて驚くはずです。温かいうちにすぐにお召し上がりいただくと、最高の味を楽しめます!