キャンプで楽しむ、ピリ辛の純豆腐（スンドゥブ）ヘジャンラーメン
キャンプの朝食におすすめ：豆もやしと純豆腐たっぷり！Themis職人ラーメンで二日酔い解消ラーメン
キャンプでのシンプルながらも満足感のある朝食にぴったり！豆もやしと純豆腐をたっぷり使った、爽やかでピリ辛な二日酔い解消ラーメンです。Themis職人ラーメンを使った、キャンプ飯にも、飲みすぎた翌日にも最高の一品です！
主な材料
- Themis職人ラーメン 1袋
- 新鮮な豆もやし ひとつかみ
- 柔らかい純豆腐 1/2丁
- 青唐辛子 1本（お好みで）
- 細かいコチュジャン（粉唐辛子）少々
調理手順
Step 1
今回のキャンプでは、手軽に楽しめるThemis職人ラーメンとインスタントご飯を用意しました。キャンプの醍醐味はやはり手軽さですよね！
Step 2
キャンプの朝食に、ピリ辛の二日酔い解消ラーメンを煮てみました。あっさり味の職人ラーメンに、豆もやしと純豆腐をたっぷり加えて、二日酔いにぴったりな一杯に仕上げました。20時間以上じっくり煮込んだ本格的なスープは、さっぱりとして胃に優しく、お腹にも負担がかかりません。鶏ガラで練られた麺は、130度の高温で均一に乾燥させることで気泡ができ、スープがよく絡んでコシのある食感を楽しめます。
Step 3
簡単な朝食として、これ以上のキャンプ飯はないでしょう。ラーメンの基本的な作り方はいつも通りなので、今日は特に具材の豪華さをご紹介します！
Step 4
Themis職人ラーメンには、乾燥しいたけ、チンゲン菜、ニンジン、ネギ、唐辛子、ニンニクなど、大きくてしっかりした乾燥具材が入っていて、とても満足感がありました。
Step 5
柔らかい純豆腐を1パック用意し、スプーンで大きめの塊のまま、鍋に直接落とし入れるようにして加えてください。こうすることで、純豆腐がスープの旨味を吸って、より深い味わいになります。
Step 6
シャキシャキした豆もやしをひとつかみ、たっぷりとのせ、辛味をプラスする青唐辛子を細かく刻んで加えてください。最後に、黒胡椒とコチュジャンを軽く振りかければ、豪華なキャンプ用二日酔い解消ラーメンの完成です。キャンプ料理、難しくありません！
Step 7
普段は乾麺をあまり好まないのですが、この職人ラーメンは本当に特別でした！麺が全くふやけず、スープがしっとりと染み込んで、コシのある食感が生きています。麺だけ別売りされたら、他の料理にラーメンの麺としてぜひ使いたいと思うほど素晴らしいです。ぜひ麺だけの販売も検討してください！
Step 8
朝に食べる、とろけるような純豆腐はまさに格別！熱々の純豆腐を一口すくって口に入れると、舌を少し火傷するような熱さが、喉を通って心地よく広がります。忘れられない朝食になるでしょう。
Step 9
純豆腐のなめらかさ、ご飯粒のプチプチとした食感、そしてたっぷりの具材が加わることで、朝の眠気を吹き飛ばす最高のキャンプ飯になります。Themisラーメンとインスタントご飯の素晴らしい組み合わせに、純豆腐が加わったこの特別なキャンプ料理を、ぜひ皆さんも味わってみてください！
