シャキシャキ美味しいチョンガッキムチビビンバのレシピ
食欲がない時にも最高！簡単チョンガッキムチビビンバの黄金レシピ
失われた食欲も呼び戻す魔法の味！シャキシャキとしたチョンガッキムチの食感とコチュジャンのピリ辛さが絶妙に調和した、超簡単なチョンガッキムチビビンバを作ってみてください。誰でも簡単に作れるので、さらに美味しく仕上がります。
ビビンバの材料
- チョンガッキムチ（食べやすい大きさにカット）
- 卵の錦糸卵（白身と黄身を分け、細かく千切りにしたもの）
- きゅうり（千切り）
- 白ごま（香ばしさをプラス）
- 温かいご飯（炊きたてのご飯）
- コチュジャン（お好みで）
- ごま油（香ばしい風味アップ）
調理手順
Step 1
ビビンバに使う全ての材料（チョンガッキムチ、千切りにした錦糸卵、きゅうり）は、食べやすい大きさで、同じくらいの太さと長さに細かく千切りにして準備してください。特にチョンガッキムチは、細かく切ると噛んだ時の食感がより一層良くなります。
Step 2
さあ、ビビンバを混ぜる番です！大きめのボウルに炊きたての温かいご飯をたっぷり入れてください。その上に、準備した千切りチョンガッキムチ、錦糸卵、きゅうりを彩りよく乗せます。お好みに合わせてコチュジャンをたっぷり加え、最後に香ばしいごま油を回しかければ完成です。よく混ぜて美味しく召し上がれ！
