チキンナゲットで作る 鶏むね肉の甘辛醤油チキン
チキンナゲットで簡単！子供も喜ぶ鶏むね肉の甘辛醤油チキン*
簡単でお手軽！お子様のおやつにぴったり
材料
- チキンナゲット 10個
- ブラジルナッツ 2個
甘辛醤油だれ
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- 水 大さじ1
- にんにくのみじん切り 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- 水 大さじ1
- にんにくのみじん切り 小さじ1
調理手順
Step 1
まずはフライパンを中火で熱し、たっぷりの油をひきます。チキンナゲットを入れ、カリッときつね色になるまで揚げ焼きにしてください。中までしっかり火が通り、外はカリッとした食感になるように、時々返しながら焼くのがポイントです。
Step 2
ナゲットを焼いている間に、甘辛醤油だれを作りましょう。小さなボウルに醤油大さじ1、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、水大さじ1、にんにくのみじん切り小さじ1を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。ブラジルナッツは、ポリ袋などに入れて麺棒やコップの底などで砕いておきます。（ナッツアレルギーがある場合や苦手な場合は省略しても大丈夫です。）
Step 3
チキンナゲットがきつね色に焼けたら、フライパンの余分な油を軽く切ります。そこに、作っておいた甘辛醤油だれを回し入れます。砕いたブラジルナッツも加えて、タレがナゲット全体に絡むようによく混ぜ合わせます。
Step 4
最後に、火を弱火にし（焦げ付きやすいので注意！）、タレがとろっとしてナゲットにしっかりと絡むまで、約1分間手早く混ぜながら炒め煮にします。これで、おいしい鶏むね肉の甘辛醤油チキンの完成です！温かいうちに召し上がれ。
