フレッシュみかんミルクのレシピ
お家で簡単！美味しいフレッシュみかんミルクを作りましょう！
新鮮なみかんのみずみずしさと、まろやかなミルクが出会って生まれた特別なドリンク、フレッシュみかんミルクをご紹介します。お好みで練乳の量を調整すれば、甘さも完璧に仕上がります。
材料
- 新鮮なみかん 3個
- 冷たい牛乳 150ml
- 加糖練乳（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まず、フレッシュみかんミルクを作るために最も重要な、新鮮なみかんを準備しましょう。みかんの新鮮さがドリンクの味を左右するので、元気の良いみかんを選んでくださいね。
Step 2
準備したみかん3個の皮を丁寧に向いてください。みかんの皮についている白いワタは苦味の原因になることがあるので、できるだけ取り除き、皮をむいたみかんの実だけをミキサーの容器に全て入れてください。
Step 3
次に、甘さを加えるための加糖練乳をお好みの量で加えてください。練乳の量によってドリンクの甘さが変わるので、味を見ながら調整するのがおすすめです。その後、冷やしておいた牛乳150mlをミキサーに注ぎ入れてください。
Step 4
さあ、全ての材料がミキサー容器に入りました。ハンドブレンダーか一般的なミキサーを使って、「ウィ～ン」という音がするまで、全ての材料が細かく滑らかになるまでしっかりと混ぜてください。みかんの果肉が塊にならないよう、滑らかに仕上がるようにしましょう。
Step 5
いよいよ最後の工程です。細かく混ざったフレッシュみかんミルクをザルなどで濾してください。ザルを使うことで、みかんの粗い繊維質や塊を取り除き、より滑らかでクリアな口当たりを楽しむことができます。こうして濾す工程まで終われば、美味しいフレッシュみかんミルクの完成です！冷やしてすぐに飲むと、さらにおいしいですよ。
