ヘルシーで美味しい！きゅうりとツナのビビンバ（低糖質コチュジャンバージョン）
[ダイエット中の賢いレシピ] 10：きゅうりとツナのビビンバ（低糖質コチュジャン使用）
ダイエット中のあなたへ贈る、特別なきゅうりとツナのビビンバレシピです。食事管理中でも、美味しくて満足感のあるものを食べたい時、ストレス解消にもぴったりです。私自身、このビビンバに夢中になって毎日食べていた時期がありましたが、驚くほど体重も減り、味も抜群だったので、今でもよく作っています。このレシピで、美味しく健康的なダイエットを体験してください！
主な材料
- 玄米ごはん 2/3杯
- きゅうり 1/2本
- ツナ缶 1缶（油を切る）
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 刻み海苔 少々（味付け海苔を使用）
合わせ調味料
- 低糖質コチュジャン 小さじ1/2
- 液体アラルトース 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 低糖質コチュジャン 小さじ1/2
- 液体アラルトース 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
調理手順
Step 1
きゅうりはきれいに洗い、食べやすい一口大に切ります。玉ねぎは粗みじんにします。ツナ缶は缶汁をしっかりと切っておきます。
Step 2
フライパンにオリーブオイルを少量熱し、卵を好みの固さ（半熟または固焼き）になるまで焼きます。
Step 3
温かい玄米ごはんを2/3杯、ビビンバ用の器に盛り付けます。
Step 4
ごはんの上に、油を切ったツナ、みじん切りにした玉ねぎ、切ったきゅうりを彩りよく乗せていきます。
Step 5
その上に、焼いた目玉焼きをそっと乗せ、見た目も美しく仕上げます。
Step 6
最後に、風味をプラスするために刻み海苔をお好みで散らして完成です。味付け海苔を使うと、さらに旨味が増します。
Step 7
小さな器に、低糖質コチュジャン小さじ1/2、液体アラルトース小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を入れ、よく混ぜて合わせ調味料を作ります。
Step 8
できた調味料をビビンバの上にかけて、スプーンで全体が均一になるようにしっかりと混ぜ合わせたら、ヘルシーで美味しいきゅうりとツナのビビンバの完成です！
