ヘルシー＆美味しい！ヘンプシードといちごのヘルシーシェイク
栄養満点！ヘンプシードといちごのシェイク
こんにちは！「食は力なり」という言葉のように、健康的な食事は私たちの身体の基盤となります。今日は、TIME誌が選ぶ6大スーパーフードの一つであるヘンプシードを使った、ヘルシーシェイクのレシピをご紹介します。ヘンプシードは大麻の種ですが、殻をむき、幻覚作用のある成分を取り除いた「善玉大麻」と呼ばれており、安心して召し上がれます。カロリーは低くタンパク質含有量が高いため、筋肉量の増加や体脂肪の減少を助け、ダイエット食品としても最適です。また、ヘンプシードに含まれる不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロール値を下げ、血行を促進し、心血管疾患の予防にも効果的です。豊富な食物繊維は消化を助け、便秘予防にも優れた効果を発揮しますが、摂りすぎると下痢を引き起こす可能性があるので、1日の適量（成人基準10〜20g）を守ってください。複雑な工程なしで誰でも簡単に作れるヘンプシードシェイク、さっそく始めましょう！
材料
- 豆乳 1パック（190ml）：まろやかな甘さと豊富な栄養を加える基本のベースです。
- いちご 大3粒：爽やかな甘さと酸味を加え、ビタミンCが豊富です。ヘタを取り、きれいに洗って準備してください。
- ヘンプシード 小さじ1：香ばしいナッツのような風味と、なめらかな食感を加えるスーパーフードです。
調理手順
Step 1
きれいに洗ってヘタを取り除いたいちご3粒と、豆乳1パック（190ml）をミキサーまたはブレンダーに入れます。いちごの甘みが足りない場合は、はちみつやメープルシロップを少量加えても良いでしょう。
Step 2
ヘンプシード小さじ1を準備します。ヘンプシードは、松の実のような香ばしい風味と、噛むほどに広がるまろやかな食感が特徴です。シェイクに加えてください。
Step 3
それでは、すべての材料をなめらかになるまで混ぜ合わせる工程です。ミキサーの蓋をしっかり閉め、お好みの濃度になるまで約30秒から1分間、攪拌してください。
Step 4
なめらかなシェイクにするために、ミキサーの最高速度で十分に攪拌することが重要です。塊がなく、きめ細かく仕上がると、口当たりが格段に良くなり、美味しくいただけます。
Step 5
なめらかに仕上がったヘンプシードといちごのシェイクを、きれいなグラスに注いだら完成です！朝食代わりや、ヘルシーなおやつとしてお楽しみください。残ったヘンプシードは、ヨーグルトやサラダにトッピングしても美味しいですよ。
