上品なカニカマのクロワッサンサンド

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10か月前

お出かけにぴったり！美味しいカニカマのクロワッサンサンドの作り方

ギフトにも最適！上品な味わいと見た目が自慢のクロワッサンサンドを、ご自宅で手軽に作ってみませんか？特別な日のホームパーティーやピクニックのお弁当にもぴったりです。

まず、キャベツはきれいに洗い、水気をしっかり拭き取ってから、できるだけ細く千切りにします。シャキシャキとした食感を残すのがポイントです。広めのボウルに千切りにしたキャベツを入れます。

きゅうりはピーラーで皮をむき（縞状にむくと彩りが良いです）、キャベツと同様に細かく千切りにします。水分が多すぎないように、軽く水気を切ってください。

カニカマは、フォークなどを使って繊維に沿って優しくほぐします。細かくほぐしすぎず、適度な太さにすると食べ応えがあります。ほぐしたカニカマもボウルに加えます。

準備した野菜とカニカマに、マヨネーズ大さじ2とハニーマスタード大さじ1を加えて、全体が均一になるようにしっかりと混ぜ合わせます。サラダの味見をして、お好みでマヨネーズやハニーマスタードの量を調整してください。

クロワッサンは、ナイフを使って上面の約2/3を横に切り込みを入れ、具材を挟むためのポケットを作ります。完全に切り離さないように注意し、具材がこぼれ落ちないように深さを調整してください。

レタスはきれいに洗い、水気を拭き取ります。クロワッサンの切り込み部分に、両側にきれいに挟み込むように入れます。新鮮なレタスのシャキシャキ感がサンドイッチの食感を豊かにしてくれます。

チーズは、サンドイッチのサイズに合わせて対角線に半分に切ります。このように切ると、クロワッサンに挟みやすく、見た目もきれいになります。

スライスハムもチーズと同様に対角線に半分に折り、クロワッサンに挟み込みます。ハムの風味がサンドイッチの味をさらに豊かにしてくれるでしょう。

最後に、作っておいたカニカマサラダをクロワッサンのポケットにたっぷりと詰め込みます。こぼれないように適量を入れてください。これで、美味しいカニカマのクロワッサンサンドの完成です！