子供と一緒に作る特別ないなり寿司：楽しいクッキングアクティビティ
お子様と一緒に美味しいいなり寿司を作ろう：完璧なキッチンアドベンチャー！
いつものいなり寿司はもう卒業！風味豊かなひき肉を加えて、お子様と一緒に楽しいクッキングアクティビティとして、家族みんなが喜ぶ美味しい料理に変身させましょう。特別な日にも、家族での週末のごちそうにもぴったりです。
基本の材料
- いなり寿司用油揚げセット 1個（味付け油揚げ、味付け用粉末付き）
- 米 1合（約180g）
- もち米 1カップ（約100g）
- 牛ひき肉 1カップ（約100g）
調理手順
Step 1
まず、いなり寿司キットの油揚げを準備しましょう。これが美味しいいなり寿司の基本の「包み」となります。
Step 2
美味しいいなり寿司の秘訣はご飯！ ご飯を炊く際に、米ともち米を混ぜると、よりもちもちとした食感になります。今回は米1合（約180g）にもち米1カップ（約100g）の割合で混ぜてみました。お米はきれいに洗ってください。
Step 3
米ともち米を混ぜてご飯を炊くときは、水の量を普段より少し少なめにしてください。紙コップ3杯分の水を加えてご飯を炊きましょう。
Step 4
次に、油揚げを準備します。準備したいなり寿司用の油揚げを、冷たい水でさっと一度すすいでください。こうすることで、油揚げに残っている余分な水分を取り除き、味付けの準備ができます。
Step 5
すすいだ油揚げは、破れないように優しく、しっかりと水気を絞ってください。強く絞りすぎると破れてしまうことがあるので注意しましょう。水気を絞った油揚げは、酢飯を詰める準備ができました。
Step 6
次に、風味豊かな牛ひき肉を作ります。ボウルに牛ひき肉1カップ（約100g）を入れ、醤油大さじ2で下味をつけます。
Step 7
甘みを加えるために、オリゴ糖大さじ1を加えます。オリゴ糖がない場合は、砂糖で代用しても大丈夫です。
Step 8
牛肉の臭みを消し、風味を増すために、みりん（料理酒）大さじ1を加えます。
Step 9
香ばしさを加えるために、えごま油（またはごま油）大さじ1を加えます。
Step 10
熱したフライパンに調味した牛ひき肉を入れ、炒めます。水分がほとんどなくなるまで、しっかりと炒めるのがポイントです。こうすることで、味が凝縮され、酢飯との相性も抜群になります！
Step 11
ご飯が炊けたら、適量を取り分け、大きめのボウルに入れます。いなり寿司の甘酸っぱさを担当する、いなり寿司キットの味付け用粉末をご飯に振りかけます。
Step 12
はい、キットに入っている粉末はすべて加えてください！
Step 13
酢飯の酸味をさらに引き立てるために、酢大さじ2を追加します。酸っぱいのがお好みであれば、量を調整しても良いでしょう。
Step 14
甘みを加えるために、砂糖大さじ1を加えます。お子様向けに作る場合は、砂糖の量を少し増やしても良いでしょう。
Step 15
香ばしさを加えるために、炒りごま大さじ1も加えます。指で軽くすり潰してから加えると、ごまの香りがより引き立ちます。
Step 16
先ほど炒めた美味しい牛ひき肉も、ご飯の上にたっぷりとのせます。この牛ひき肉が、いなり寿司を特別なものにしてくれるのです！
Step 17
さあ、すべての材料をしゃもじやヘラで優しく混ぜ合わせましょう。ご飯粒を潰さないように、ふんわりと混ぜるのがコツです。これで美味しい牛ひき肉いなり寿司の酢飯の完成です！
Step 18
準備できた油揚げの袋に、完成した酢飯をスプーンで適量詰め込みます。酢飯を詰めたら、指で軽く押さえて形を整えると、きれいな仕上がりになります。隙間なく詰めてください。
Step 19
お子様に人気のソーセージたこさんも作ってみましょう！ソーセージの2/3くらいの高さまで切り込みを入れます。8等分に切り込みを入れると、たこの足がきれいに仕上がります。
Step 20
鍋にたっぷりの水を入れ、切り込みを入れたソーセージを茹でます。ソーセージが火を通るにつれて、切り込みが入った部分が広がり、かわいいタコの形が完成します。
Step 21
いよいよ、いなり寿司にかわいい目玉を付けて飾り付ける時間です！冷めるとチーズがくっつきにくくなるので、準備ができたらすぐに作業を始めてください。1. ストローや小さな丸い型を使って、チーズを丸くくり抜きます。 2. ストローの端を軽く吹くと、丸いチーズが取れます。 3. いなり寿司の上にそっと乗せて、目玉を作ります。 4. 最後に黒ごまで瞳を表現すれば、かわいいキャラクターいなり寿司の完成です！
Step 22
まず、ストローやクッキー型などを使って、チーズを丸くくり抜いて目の土台を作りましょう。こうすると、お子様も真似しやすくなります。
Step 23
ストローの端を軽く吹くか、道具を使って、丸いチーズをそっと取り出します。簡単に取れるはずです。
Step 24
できたチーズの目をいなり寿司に乗せ、黒ごまで瞳を表現すれば、とってもかわいい目が完成します！
Step 25
今度は海苔でモンスターいなり寿司も作ってみましょう。ご家庭にある海苔を袋に入れ、細かく砕きます。海苔の「粉」を使います。
Step 26
酢飯を一口サイズのおにぎりの形に丸めます。お子様が食べやすいように、一口サイズにするのがおすすめです。
Step 27
1. ビニール袋に海苔を入れ、細かく砕いて準備します。 2. お皿やトレーに、砕いた海苔を広げます。 3. 丸めた酢飯を海苔の上に乗せ、手で優しく転がしながら、海苔を全体にまぶします。 4. この時、手で軽く押さえると海苔がしっかりくっつき、形もきれいに整います。 5. モンスターの目は、もう少し大きくしたいですよね？ 小さな薬瓶の蓋のような丸い道具を使って、海苔をまぶしたご飯を軽く押さえると、バランスの取れたモンスターの目の形が作れます。
Step 28
じゃーん！ お子様と一緒に作った、個性豊かなおいなりさんが完成しました！今日一緒に過ごした楽しいクッキング体験が、お子様たちにとって素晴らしい思い出になりますように。どうぞ召し上がれ！
