懐かしいピーナッツクッキー&サンド
昔ながらの香ばしい自家製ピーナッツクリームで作る、懐かしのピーナッツサンド&クッキー
子供の頃、駄菓子屋さんやスーパーで買ったあの味を自宅で再現!自家製濃厚ピーナッツクリームを食パンやビスケットにたっぷり塗って、家族みんなで味わいましょう。簡単な材料で豊かな風味を再現できます。世の中のすべてのレシピ、満開のレシピ
ピーナッツクリーム&おやつ材料
- 食パン 4枚
- ビスケット 1箱(お好みで用意)
- クリーミーピーナッツバター 大さじ2
- 砂糖 大さじ1(甘さはお好みで調整)
- 生クリーム 1カップ(約200ml)
- 殻付きピーナッツ 1/4カップ(約30g)
調理手順
Step 1
まず、殻をむいたピーナッツを用意します。細かく刻むことで、クリームに混ぜた時に食感が良くなり、滑らかなピーナッツクリームが作れます。包丁を使ってできるだけ細かく刻んでください。
Step 2
次に、美味しいピーナッツクリームを作りましょう。大きめのボウルにクリーミーピーナッツバター大さじ2を入れ、そこに砂糖大さじ1を加えます。そして、生クリーム1カップ(約200ml)を注ぎ入れます。泡立て器かヘラを使って、全ての材料が滑らかで均一に混ざるまで、よく泡立ててください。最後に、用意した刻みピーナッツを加えて均一に混ぜ合わせれば、香ばしくて濃厚なピーナッツクリームの完成です。
Step 3
ピーナッツクリームサンドを作りましょう。用意した食パン4枚それぞれに、先ほど作ったピーナッツクリームをたっぷり塗ります。クリームを塗った食パンに、もう一枚の食パンを重ねれば、懐かしのピーナッツクリームサンドの完成です!お好みで軽くトーストしても美味しいですよ。
Step 4
今度はピーナッツクッキーを作りましょう。ビスケットを用意します。ビスケットを2枚用意し、その間にピーナッツクリームをたっぷり挟みます。そして、もう一枚のビスケットで蓋をすれば、美味しいピーナッツクッキーの完成です。そのまま食べても、冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、よりすっきりとした味わいになります。