手作り！ツナマヨおにぎりの作り方
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お弁当の悩みが解決！人が多い場所で食べるのが気になる時、お家で簡単に作れる「ツナマヨおにぎり」のレシピをご紹介します。市販のおにぎり用海苔と型を使えば、誰でも美味しいおにぎりが作れますよ。ふんわり卵焼きと、香ばしいツナマヨをたっぷり詰め込んで、満足感のある美味しい一食を完成させましょう。シンプルだけど愛情たっぷりの手作りおにぎりで、特別なランチボックスを準備してみてください！
材料
- おにぎり用三角海苔 10枚（型、シール付き）
- ごはん 2膳分
- マイルドツナ 1缶（小サイズ）
- 卵 2個
- 酢漬けたくあん（チダ 단무지） 30g
- マヨネーズ 大さじ3
- ハーブソルト 小さじ1（ごはん用）
- 乾燥バジル 小さじ1（ツナマヨ用）
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 大さじ1
- 刻み海苔（塩海苔、자반김） 大さじ2（ごはん用）
調理手順
Step 1
まず、おにぎり作りの要となる「おにぎり用三角海苔」のセットを用意します。パッケージには海苔、三角型、そして完成したおにぎりを包むためのシールが同梱されているので便利です。これ以外の材料は不要ですよ。
Step 2
パッケージの中身を詳しく見てみましょう。付属のシール、広げたおにぎり用海苔、そしておにぎりの形を作るための型が準備されています。
Step 3
おにぎり型は、溝に合わせてはめ込むだけで完成します。使用後も分解して洗えるので、お手入れも簡単で使い方も非常に直感的です。本当に便利ですよね？
Step 4
ごはんに入れる酢漬けたくあんを準備します。たくあんは細かくみじん切りにしてください。このように刻んだたくあんをご飯に混ぜると、ご飯粒の食感とほのかな甘みが加わり、おにぎりの風味を一層引き立てます。
Step 5
メインの具材、ツナマヨを作りましょう。ここではあっさりとしたマイルドツナを使います。これに香ばしさを加えるために、準備した卵焼き（薄焼き卵）を加えていきます。
Step 6
缶詰のツナは油をしっかり切ってから、準備した卵焼きと一緒にボウルに入れます。卵焼きは事前に焼いて細かく切っておくと良いでしょう。味付けはハーブソルトで整え、香りを添えるために乾燥バジルを少し加えます。バジルの香りはツナと意外にもよく合いますよ。
Step 7
次に、マヨネーズを大さじ3杯加えてよく混ぜ合わせます。マヨネーズはツナの油っぽさを抑え、具材をふんわりとまとめてくれるので、中の具が崩れにくくなります。しっとりとして香ばしいツナマヨの具材が完成します。
Step 8
さあ、これで、おにぎりの心臓部とも言える「ツナマヨの具材」が完成しました！見た目にも食欲をそそる美味しそうな具材です。
Step 9
いよいよ、おにぎりのごはんを味付けする工程です。温かいご飯にハーブソルト、刻み海苔（塩海苔）、細かく刻んだ酢漬けたくあん、そして炒りごまを加えて均一に混ぜ合わせます。ごま油も大さじ1杯加えて、香ばしさをプラスしましょう。このように味付けされたご飯が、おにぎりの基本の美味しさを支えます。
Step 10
おにぎりの成形開始！おにぎり用三角海苔を所定の形に広げ、その上に三角型を置きます。海苔は後で巻くので、型を置く位置をしっかり確認してください。
Step 11
まず、味付けしたごはんを三角型に1回目の層として詰めます。ご飯をギュッと押し固めて、隙間なく詰めるのがポイントです。その上に、たっぷりと作ったツナマヨの具材を乗せます。
Step 12
最後に、再び味付けしたご飯をその上に被せます。ツナマヨの具材が完全に隠れるようにご飯で覆い、型を使ってしっかりと押して形を整えます。
Step 13
では、型から形作られたご飯をそっと取り出します。型を少し持ち上げるか横にスライドさせると、成形されたご飯の塊が抜けます。もし形が崩れてしまったら、手で優しく整えてください。
Step 14
準備したおにぎり用海苔の裏側には折り線があります。この線に沿って、下側の海苔をまず折り上げます。おにぎりの底辺の形に合わせてきれいに折るのがコツです。
Step 15
次に、上の部分の海苔を折りたたんで覆います。下で折った海苔と合わさって、きれいな三角形になるようにしっかり合わせます。
Step 16
海苔の両端を、三角形の形に合わせて折り込みます。まるでコンビニで売っているおにぎりのように、きれいに仕上がるように丁寧に折ってください。丁寧に折るほど、形が美しくなります。
Step 17
最後に、用意されたシールを海苔の折り目に貼って固定します。シールを貼ることで、おにぎりの形がよりしっかりと固定され、見た目も美味しそうに仕上がります。
Step 18
じゃーん！お家で作った美味しいツナマヨおにぎりが完成しました！まるでコンビニで買ったばかりのような、素晴らしい見た目と味です。ぜひ皆さんも挑戦してみてください！
