旨味たっぷり！5分で完成する簡単ツナサンジャン
超簡単＆超スピード！5分でパパッと作れる絶品ツナサンジャンのレシピ
ダイエット中にサンパプ（包みご飯）をよく楽しむ方のために、いつものサンジャンにツナを加えて、もっと特別で美味しいサンジャンを作ってみました。わずか5分で完成する手軽さに驚き、その深い風味にきっと夢中になるはずです！
サンジャンの材料
- テンジャン（韓国味噌）大さじ2
- コチュジャン（韓国唐辛子味噌）大さじ1
- ツナ缶（小）1個
調味料
- ニンニクみじん切り 小さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 炒りごま 大さじ1
- ニンニクみじん切り 小さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 炒りごま 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、サンジャンのベースとなるテンジャンとコチュジャンを準備します。ボウルにテンジャン大さじ2とコチュジャン大さじ1を入れてください。テンジャンとコチュジャンの割合は2:1が、一般的なサンジャンの美味しい黄金比率です。
Step 2
次に、風味を加えるツナと残りの調味料を加えます。油を切った小ぶりのツナ缶1個をボウルに入れ、ニンニクみじん切り小さじ1、オリゴ糖大さじ1、ごま油小さじ1、そして炒りごま大さじ1をすべて加えてください。オリゴ糖の甘さは、お好みで加減したり省略したりしても構いません。甘さを控えめにするとよりあっさりと、甘めがお好みなら調整できます。
Step 3
全ての材料が揃ったら、美味しく混ぜる工程です。スプーンやヘラを使って、材料がダマにならず、均一に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせましょう。ツナの油がサンジャン全体に広がり、さらに香ばしい風味を加えてくれます。
Step 4
あっという間に美味しいツナサンジャンが完成しました！市販のサンジャンとは一味違う、よりまろやかな甘みと、深く濃厚な香ばしさが絶品のツナサンジャンをぜひ味わってください。体に優しい材料で作られているので、安心してお召し上がりいただけます。
Step 5
出来立てのツナサンジャンで、素敵なサンパプを楽しみましょう。新鮮なレタスの上に、香ばしいチコリを乗せ、ヘルシーなひよこ豆ごはん、そしてツナサンジャンをたっぷり乗せて一巻きすれば、簡単ながら栄養満点、美味しくてヘルシーなダイエット食として、満足感のある一食が完成します。
