栄養満点！簡単キャベツとツナのっけ丼

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1年前

キュヒョンのレシピ：ヘルシーで美味しいキャベツとツナのっけ丼の作り方

こちらは、人気芸能人キュヒョンさんが紹介したヘルシーなキャベツとツナのっけ丼のレシピです。新鮮なキャベツと旨味たっぷりのツナ缶を使って、誰でも簡単に作れる超簡単一人ご飯！とろりとした卵黄を崩してご飯と混ぜて食べれば、まさに絶品です！忙しい毎日でも、健康的で満足感のある丼ぶりをぜひお楽しみください。

まず、丼の主役となるキャベツ150g、ツナ缶1個（100g）、新鮮な卵1個、そして温かいご飯1杯を準備しましょう。材料をあらかじめ準備しておくと、調理時間を短縮できてさらに便利です。

きれいに洗ったキャベツは、水気をしっかり切ってから、約0.5cm幅の細切りにしてください。あまり厚すぎると火の通りが悪くなることがあるので、コールスロー用よりも少しだけ厚めに切るのがおすすめです。

フライパンにツナ缶から出た油をひいてください。このツナ缶の油には、キャノーラ油、精製水、野菜エキスが含まれており、通常のサラダ油の代わりに使うことで、風味を加え、よりヘルシーに調理できます。

油をひいたフライパンに、細切りにしたキャベツを入れ、キャベツがしんなりとするまで中火で炒めてください。キャベツの甘みが引き出され、柔らかくなるまで炒めましょう。

キャベツがある程度しんなりしたら、油を切ったツナを加え、オイスターソース大さじ1と魚醤（ナンプラー）大さじ1を加えてください。全ての材料がよく混ざるように、約1分間一緒に炒めましょう。ツナと調味料がしっかり絡み合い、風味が深まります。

炒めたキャベツとツナの真ん中に、卵をそっと割り入れてください。その後、フライパンに蓋をして、ごく弱火で卵が優しく固まるまで待ちましょう。半熟に仕上げると、黄身を崩してご飯と混ぜた時に、よりクリーミーで美味しくなります。

器にご飯を盛り付け、その上に先ほど作ったキャベツとツナの炒め物をたっぷりとのせてください。最後に、新鮮な黒こしょうを軽く振り、香ばしいごま油大さじ0.5を回しかければ、美味しいキャベツとツナのっけ丼の完成です！卵黄を崩してご飯と混ぜながら、熱々をお召し上がりください。