爽やかなマスカット・スムージー
おうちで簡単！マスカット・スムージーの作り方
甘くて美味しいマスカットを使い、お家で簡単・スピーディーに作れる、爽やかなマスカット・スムージーのレシピをご紹介します。人工的な甘さを加えず、マスカット本来の風味を活かしたヘルシーで美味しいドリンクです。
材料
- 新鮮なマスカット 550g（種なし品種が使いやすいです）
- 氷 250g（お好みで量を調整してください）
調理手順
Step 1
マスカット550gはきれいに洗い、水気をよく切ります。種があれば取り除いてください。氷250gも準備しておきましょう。
Step 2
準備したマスカットをすべてミキサー（ブレンダー）に入れます。粒が大きい場合は、半分にカットしてから加えても良いでしょう。
Step 3
ミキサーに氷250gも一緒に加えます。氷の量でスムージーのとろみを調整できますので、もっとサラッと飲みたい場合は氷を少し少なめにしても大丈夫です。
Step 4
ミキサーの蓋をしっかり閉め、非常に滑らかになるまで撹拌してください。マスカット自体の糖度が非常に高いため、砂糖やハチミツ、シロップなどを一切加えなくても、十分に甘くて美味しく仕上がります。むしろ、添加物を加えるとマスカット本来の爽やかな風味を損なう可能性があるので注意しましょう。
Step 5
ミキサーで滑らかでクリーミーなスムージーが完成したら、すぐにグラスに注いで召し上がってください。お好みでミントの葉を添えたり、もう少し爽やかさを加えたい場合は、レモン汁をほんの少し加えても美味しいです。
