簡単おいしい！ニューヨーク風ホットドッグの作り方

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2年前

お子様のおやつにぴったり！おうちで簡単ニューヨーク風ホットドッグ

お子様のおやつや、小腹が空いた時の夜食にぴったりな、簡単で美味しいニューヨーク風ホットドッグをご紹介します！ 🌭 誰でも簡単に作れるレシピで、本格的な自家製ホットドッグを完成させましょう。

玉ねぎは皮をむき、みじん切りにします。みじん切りにした玉ねぎは、辛味を和らげるために冷水に5分ほど浸してから、ザルにあげてしっかりと水気を切ってください。

ウインナーソーセージは、破裂を防ぐために軽く湯通しします。熱湯に入れ、1〜2分ほどさっと茹でることで、プリッとした食感を保てます。

ロールパンは横半分に切り込みを入れます。180℃に予熱したエアフライヤーで3分ほど軽く焼きます。オーブンを使う場合も、180℃で3分程度焼いてください。外はカリッと、中はふっくらとした美味しいパンになります。

焼きあがったロールパンの内側に、マヨネーズをスプーンやナイフで均一に塗ります。マヨネーズが他の具材の味をまとめ、美味しさを引き立てます。

マヨネーズを塗ったパンの上に、水気をよく切ったみじん切り玉ねぎを彩りよく乗せます。玉ねぎのシャキシャキとした食感が、ホットドッグに新鮮なアクセントを加えます。

その上に、甘酸っぱいみじん切りピクルスを大さじ1杯ほどたっぷりと乗せます。ピクルスの爽やかな酸味が、全体の味のバランスを整えます。

準備したウインナーソーセージをピクルスの上に乗せます。最後にパンの上半分をかぶせて、ホットドッグの形を完成させます。ソーセージがずれないように軽く押さえてください。

ソースをかける準備です。ケチャップ大さじ1とマスタードソース大さじ1を、それぞれきれいなビニール袋に入れます。次に、爪楊枝でソースが出てくる小さな穴を数カ所開けます。こうすることで、お店のようにきれいにソースをかけられます。

完成したホットドッグの上に、準備したケチャップとマスタードソースを、ジグザグにきれいにかけます。これで、食欲をそそる美味しいニューヨーク風ホットドッグの完成です！どうぞ召し上がれ！ 😊