簡単おでんうどん
お子様でも作れる！超簡単おでんうどんレシピ
我が家の子供も作れるくらい簡単！おでんの出汁を取るのが苦手な方でも大丈夫。この方法なら、あっという間に美味しいおでんうどんが完成します。お子様と一緒に作る楽しさも味わえますよ。
材料（2人分）
- おでん用ミックス練り物 1袋（付属の粉末スープ付き）
- もちもち讃岐うどん麺 2玉
- だし醤油（韓国の醤油） 2さじ
- トッポギ餅 6個（お好みで）
調理手順
Step 1
まず、おでん用のミックス練り物を用意します。この練り物には、美味しい出汁のベースとなる粉末スープが付いていますので、忘れずに使いましょう。
Step 2
次に、うどん麺を準備します。特にもちもちとした食感がたまらない、讃岐の冷凍うどん麺を強くおすすめします！この麺を使うと、いつものうどんとは一味違う美味しさが楽しめますよ。
Step 3
鍋にたっぷりの水を入れ、おでんの練り物を食べやすい大きさに切って、粉末スープと一緒に煮込み始めます。うどん麺も一緒に茹でるので、水の量は多めに用意してください。おでんの出汁が出てきたら、味見をして、もし味が足りなければ、だし醤油を加えて味を調えましょう。
Step 4
おでんの出汁がぐつぐつと煮立ってきたら、準備しておいた讃岐の冷凍うどん麺を加えて、麺が柔らかくなるまで一緒に煮込みます。麺がくっつかないように、時々かき混ぜてくださいね。
Step 5
最後に、お好みでトッポギ餅を数個加えると、さらにボリューム満点で美味しいおでんうどんになります。お餅が柔らかくなるまで、もう少しだけ煮込んでください。どうぞ召し上がれ！
