簡単マグカップ茶碗蒸し
子供のおかずにも最適！一人暮らしでも失敗しないマグカップ茶碗蒸しの作り方
こんにちは！今日は、忙しい朝や夕食、お子様のおやつにもぴったりの、マグカップで作る超簡単茶碗蒸しの作り方をご紹介します。複雑な工程なしで、あっという間に完成するふわふわの茶碗蒸しで、満足感のある一食をどうぞ。
主な材料
- 卵 2個
調味料・その他
- 塩 ひとつまみ（約1/4小さじ）
- 水 1/3カップ（約60ml）
- 小ねぎ（小口切り）少々
- 塩 ひとつまみ（約1/4小さじ）
- 水 1/3カップ（約60ml）
- 小ねぎ（小口切り）少々
調理手順
Step 1
栄養満点！ふわふわのマグカップ茶碗蒸しを、簡単・スピーディーに作ってみましょう。一人暮らしの方も、料理初心者の方も、誰でも成功できるレシピです。
Step 2
まず、マグカップに卵を2個割り入れます。次に、計量カップで水1/3カップ（約60ml）を注ぎ入れましょう。計量カップがない場合は、一般的な紙コップの1/3くらいの量で大丈夫です。塩ひとつまみで味を調え、フォークや泡立て器で卵と水が均一になるように軽く混ぜ合わせます。この時、箸で勢いよくかき混ぜるのではなく、優しく混ぜることで、後で茶碗蒸しがなめらかに仕上がります。最後に、小口切りにした小ねぎを彩りよく散らします。（写真では水の投入工程が抜けてしまいましたが、卵を溶く際に必ず水も加えてくださいね！）
Step 3
卵液の入ったマグカップにラップをかけます。ラップをすることで、茶碗蒸しが乾燥したり、電子レンジ内で飛び散ったりするのを防ぐことができます。ラップでしっかりと蓋をしたら、電子レンジに入れ、約3分間加熱します。茶碗蒸しの加熱時間は、電子レンジの機種やマグカップの大きさによって多少異なりますので、2分30秒ほど経った時点で様子を見て、時間を調整するのがおすすめです。竹串などを刺してみて、卵液がついてこなければ完成です。
Step 4
じゃーん！電子レンジで簡単にできた、ふわふわで美味しい茶碗蒸しの完成です。温かいままいただくのが一番美味しいですよ。ご飯のおかずにもぴったりですし、お子様の栄養満点おやつとしても最高な茶碗蒸しで、満足感のある食卓をお楽しみください！
