自家製ヨーグルトとナッツのヘルシーデザートサラダ
ナッツで作る、我が家の栄養満点おやつレシピ
香ばしいナッツとフレッシュなフルーツ、手作りヨーグルトを使った、簡単で栄養満点のおやつサラダをご紹介します。お子様のおやつや、軽めのデザートにもぴったりです。忙しい日々の中でも、手軽に作れて心も体も満たされる一品です。
自家製ヨーグルト＆ナッツ
- 自家製ヨーグルト 100ml
- ヘルシーミックスナッツ 1袋
- はちみつ 大さじ2
ミックスナッツサラダ
- ミックスナッツ 1袋
- キャベツ 2枚
- りんご 1/2個
- オレンジ 1/2個
- 自家製ヨーグルト 100ml
- はちみつ 大さじ2
- ミックスナッツ 1袋
- キャベツ 2枚
- りんご 1/2個
- オレンジ 1/2個
- 自家製ヨーグルト 100ml
- はちみつ 大さじ2
調理手順
Step 1
1) 自家製ヨーグルト＆ナッツの準備：まずは、濃厚でクリーミーな自家製ヨーグルトを作りましょう。1000mlの牛乳にブルガリス（ヨーグルト種菌）1個（150ml）を加えてよく混ぜ、暖かい場所に一晩置くと、美味しいヨーグルトが出来上がります。出来上がったヨーグルトに、はちみつとミックスナッツを混ぜ合わせれば、栄養満点のおやつが完成です。
Step 2
2) ミックスナッツサラダの組み立て：キャベツは洗ってから、できるだけ細く千切りにします。千切りにしたキャベツは冷水にさっと浸してから水気を切ると、シャキシャキとした食感が楽しめます。りんごとオレンジは種を取り除き、食べやすい大きさにカットしてください。ボウルに準備したキャベツ、りんご、オレンジを入れ、自家製ヨーグルトとはちみつを加えて優しく混ぜ合わせます。お皿に盛り付け、上からさらに少々はちみつをたらし、ミックスナッツを散らせば、見た目も華やかで栄養満点のサラダの完成です！
Step 3
ご家族みんなで楽しめる、健康的で美味しいおやつサラダができました！どうぞ召し上がれ。
