見た目も味も最高！カフェ風エッグホールトーストの作り方
ベーコンとチーズたっぷり！満足感のあるエッグホールトーストのレシピ
食パンの真ん中に丸い穴が開いた、見た目も楽しいエッグホールトースト！まるでカフェでいただくような、特別な気分にさせてくれます。サクサクに焼けたパンの上には、風味豊かなベーコン、とろーりチーズ、そして甘いストロベリージャムとクリーミーなマヨネーズが絶妙なハーモニーを奏でます。初心者でも簡単に作れるエッグホールトーストのレシピで、おうちで素敵なブランチを楽しみましょう！🍳🥓🧀🍓
エッグホールトーストの材料（2個分）
- 新鮮な卵 2個
- 食パン 4枚
- ベーコン 6枚
- チェダーチーズ 2枚
- 塩 少々
- 砂糖 少々（マヨネーズを塗ったパンに振りかける用）
- こしょう 少々
- パセリのみじん切り 少々（飾り用）
- ストロベリージャム 30g
- マヨネーズ 適量
- 直径約7〜8cmの丸いマグカップまたはクッキージャー
調理手順
Step 1
おうちで本格的なブランチメニュー、エッグホールトーストを作りましょう！見ているだけで楽しくなるレシピ、さあ始めましょう！（このレシピは全部で2個のエッグホールトーストを作る分量です。）
Step 2
まず、エッグホールトーストの基本となる食パンを4枚用意してください。
Step 3
次に、食パン2枚の中央に丸い穴を開けて、エッグホールを作ります。この作業と並行して、オーブンを180℃に予熱しておきましょう。予熱時間は20分以上を目安に、しっかり温めてください。
Step 4
用意した丸いマグカップやクッキー型を使って、食パン2枚の中央をぐっと押し込み、丸くくり抜きます。マグカップを逆さまにしてパンに乗せ、力を入れて押すと、きれいな穴が開きます。
Step 5
重要！パンの中央からくり抜いた丸いパンは捨てないでくださいね。後で一緒にオーブンで焼くと、さらに美味しくいただけます。忘れずに取っておきましょう！
Step 6
残りの食パン2枚には、それぞれ異なる味をプラスします。1枚には甘いストロベリージャムを、もう1枚には香ばしいマヨネーズを塗っていきましょう。
Step 7
ストロベリージャムを塗るパンには約30gのジャムを、マヨネーズを塗るパンにはお好みの量のマヨネーズをたっぷりと乗せてください。
Step 8
乗せたジャムとマヨネーズを、スプーンやナイフを使ってパンの端まで均一に薄く塗り広げます。パン全体に味がしっかり行き渡るように、丁寧に塗るのがポイントです。
Step 9
マヨネーズを塗ったパンに、甘みをプラスする工程です。マヨネーズの上に白い砂糖をパラパラと振りかけます。軽く振りかけることで、焼いたときにキャラメリゼされ、さらに美味しい風味が増します。
Step 10
いよいよトッピングを乗せていきましょう。ジャムとマヨネーズを塗ったパンの上に、それぞれベーコンを3枚ずつ重ねて乗せます。ベーコンの塩気と風味が、パンと素晴らしい調和を生み出します。
Step 11
ベーコンの上には、香ばしさとコクをプラスするチェダーチーズを1枚ずつ乗せます。チーズが溶けて、具材をしっかりとまとめてくれるでしょう。
Step 12
そしていよいよ、穴を開けたパンをかぶせる工程です。先ほど作った丸い穴のあるパン2枚を、用意したトッピングの上にそっと乗せます。穴の部分が上を向くように合わせましょう。
Step 13
丸い穴の中に、新鮮な卵を1個ずつ、そっと割り入れてください。黄身が破れないように、きれいに盛り付けることが大切です。
Step 14
卵の黄身が破裂するのを防ぎ、全体が均一に焼けるように、フォークで黄身を軽くつぶします。強く潰しすぎないように注意してください。
Step 15
つぶした黄身の上に、味のバランスを取るための塩をほんの少しだけ振りかけます。かけすぎるとしょっぱくなるので、味を見ながら調整してください。
Step 16
風味をプラスするために、こしょうも少々パラパラと振りかけましょう。こしょうのピリッとした刺激が、卵とベーコンの味をさらに引き立てます。
Step 17
オーブンで焼く準備をします。クッキングシートを敷いたオーブンシートに、組み立てたエッグホールトーストをそっと移します。くっつきを防ぎ、後片付けを楽にしてくれます。
Step 18
予熱した180℃のオーブンで約25分間焼きます。オーブンの種類や性能によって焼き時間や温度は変わることがあるので、途中でトーストの焼き加減を確認しながら、きつね色になるように調整してください！ヒント：パンが早く焦げ付きそうな場合は、アルミホイルで軽く覆ってください。
Step 19
オーブンから、きつね色にこんがりと焼きあがったエッグホールトーストを取り出し、食べやすいお皿に盛り付けます。最後に、エッグホールの卵の上に彩りよくパセリのみじん切りをパラパラと散らして飾りましょう。忘れていた丸いパンも、きつね色に焼いて添えれば、さらに豪華なブランチになりますよ。
Step 20
じゃーん！完成したエッグホールトーストのクローズアップ写真です。中央の卵の黄身が、まるで明るい三日月のように輝いていますね！🌕 こんなに完璧な見た目なので、これから良いことばかり起こりそうな予感がします！
Step 21
甘いストロベリージャムが入ったエッグホールトーストと、マヨネーズと砂糖を加えてさらに特別になったエッグホールトースト！どちらの味も言葉では言い表せないほど本当に美味しいです。口いっぱいに広がる豊かな風味と香りをぜひ味わってください。😋
