超簡単5分で完成!美味しいトルティーヤピザの作り方
ヘルシーで美味しい一食:見事なトルティーヤピザのレシピ
冷蔵庫にある材料でサッと作れる「トルティーヤピザ」はいかがでしょうか。しっかりとした一食にも、軽食にもぴったりです。わずか5分で完成する魔法のようなレシピで、お子様のおやつにも、軽い食事にも最適です。味、栄養、そして楽しさまで、すべてを兼ね備えた特別なトルティーヤピザをぜひ体験してください!
主な材料
- トルティーヤ 1枚
- スパム 2切れ(食べやすい大きさにカット)
- 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
- 人参 ひとつかみ(みじん切り)
- エリンギ 少々(ほぐすか、食べやすい大きさにカット)
- トマト 1/2個(角切り)
- モッツァレラチーズ(たっぷり)
- 新鮮なレタス(少量、細切り)
風味を加える調味料
- ケチャップ 大さじ1.5
- バジルパウダー 少々(香りをプラス!)
- ケチャップ 大さじ1.5
- バジルパウダー 少々(香りをプラス!)
調理手順
Step 1
まず、ピザの味を豊かにする野菜とスパムを準備しましょう。玉ねぎ、エリンギ、トマトは食べやすい大きさにカットします。スパムも一口大にカットすると、さらに食べやすくなります。人参も忘れずに細かく刻んでください。
Step 2
熱したフライパンに少量の油をひき、準備した玉ねぎとエリンギを入れて、透明になるまで炒めます。玉ねぎの甘みとキノコの歯ごたえが合わさって、ピザの風味を一段とアップさせてくれるでしょう。
Step 3
炒めた玉ねぎとキノコをフライパンの端に寄せ、空いたスペースにカットしたトマトを加えて短時間だけ炒めます。トマトが煮崩れすぎないように、さっと火を通すのがポイントです。
Step 4
次に、フライパンの材料すべてを片側に寄せ、カットしたスパムを加えて、こんがりと炒めます。スパムから出る旨味が野菜と合わさり、より風味深い味わいになります。
Step 5
きれいに乾いたフライパンを弱火で予熱し、トルティーヤを両面がきつね色になるまで焼きます。トルティーヤが少しカリッとして、風味が引き立ちます。焼きすぎには注意してください。
Step 6
焼きあがったトルティーヤを皿に丁寧に盛り付けます。いよいよピザの主役、モッツァレラチーズを乗せる番です。弱火でトルティーヤを温めながらチーズを乗せると、よりなめらかに溶けてくれます。
Step 7
準備したトルティーヤの上に、ケチャップ大さじ1.5を均一に塗り広げます。ケチャップがピザの甘酸っぱいベースとして、しっかりと役割を果たしてくれます。
Step 8
ケチャップを塗ったトルティーヤの上に、先ほど炒めた野菜とスパムのトッピングを彩りよく乗せます。その上からたっぷりのモッツァレラチーズをかけ、トルティーヤの縁を軽く押さえると、チーズが流れ落ちずにしっかりと固定されます。
Step 9
完成したピザを皿に美しく盛り付けます。家庭でもレストランのような見栄えがするでしょう。
Step 10
炒めた野菜とスパムのトッピングをトルティーヤの上に均一に広げ、たっぷりと乗せてください。色とりどりの野菜と具材の豊かさが食欲をそそるでしょう。
Step 11
最後に、香ばしいバジルパウダーを軽く振り、新鮮なレタスを添えます。バジルの爽やかな香りとレタスのシャキシャキした食感が加わり、さらにフレッシュで美味しいピザを楽しめます。どうぞ召し上がれ!
Step 12
平凡なトルティーヤが、こんなに美味しいピザに大変身!ブリトーのように巻いて楽しむのも良いですし、そのままカットしてピザのように楽しむのも良いでしょう。食べやすいようにくるっと巻いて一口でパクリ!あなたのお好みの方法で美味しく楽しんでください。