CU 豚丼弁当で超簡単チャーハン作り
ペク・ジョンウォンさんのレシピ応用!CU豚丼弁当を使った美味しいチャーハンの作り方(feat. お弁当をもっと美味しく楽しむ裏技)
最近、ペク・ジョンウォンさんの料理番組をよく見ています。先日、CUのお弁当やキンパをもっと美味しく食べる方法を紹介していたのですが、その中でも豚丼弁当で作るチャーハンがとても気になりました。タッカルビ弁当のチャーハンもあったのですが、豚丼弁当のチャーハンのユニークな魅力に惹かれて挑戦してみました!予想以上に簡単で美味しかったので、皆さんにぜひおすすめしたいです!
材料
- CU 豚丼弁当 1個 (約4,000ウォン)
- ぶどうシードオイルまたはサラダ油 大さじ2
調理手順
Step 1
始める前に、このレシピのポイントはCUの豚丼弁当1つと少量の油だけ!驚くほどシンプルですよね?お弁当の価格は約4,000ウォンです。
Step 2
作り方は本当に簡単です。まず、フライパンにサラダ油を軽くひき、お弁当の中のご飯、豚肉、ナムル(野菜炒め)、キムチをすべて入れてください。卵は、お好みで今一緒に炒めても良いですが、ペク先生のように後で飾り付け用に別にしておくのも良い方法です。
Step 3
フライパンに入れた材料が固まらないように、ヘラなどを使ってご飯をほぐしてください。ナムル、豚肉、キムチがご飯と均一に混ざるように炒めれば、美味しい豚丼弁当チャーハンの完成です!本当に簡単でしょう?
Step 4
完成したチャーハンは、きれいなお皿に盛り付けてください。別にしておいた卵は、目玉焼きにするか、半熟に焼いてチャーハンの上にのせると、より美味しそうに見えます。お弁当に付属していたソースは、お好みでチャーハンにかけたり、別添えにしたりすると風味がさらに増します。