Ayam Panggang Paha Ayam Pir & Lobak untuk Bayi
Resep Ayam Panggang Paha Ayam Sehat untuk Bayi dengan Jus Pir & Lobak (Tanpa Gula Tambahan!)
Paha ayam yang lembut direndam dalam jus pir dan lobak yang manis menciptakan hidangan yang secara alami manis dan sehat untuk bayi, tanpa tambahan gula. Nikmati tekstur empuk dan rasa lezat yang sempurna untuk si kecil.
Bahan Utama
- 2 potong paha ayam
- 1/2 bungkus jus pir dan lobak
- 1/2 cangkir susu
Bumbu
- 1 sdm kecap asin bayi
- 1 sdm kecap asin bayi
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih paha ayam di bawah air mengalir. Kulit ayam mengandung lemak, namun bagian yang berlebih bisa dihilangkan. Menghilangkan kulit setelah dimasak akan lebih mudah terkelupas bersih, jadi kita akan mengurusnya nanti.
Step 2
Untuk menghilangkan bau amis ayam dan melembutkan daging, rendam paha ayam dalam susu. Biarkan terendam selama kurang lebih 20 menit untuk hasil yang optimal.
Step 3
Buang susu rendaman, lalu tuangkan jus pir dan lobak ke atas paha ayam. Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan kecap asin bayi menggunakan sendok bayi.
Step 4
Aduk perlahan agar jus pir dan lobak serta kecap asin tercampur rata dengan ayam. Tutup dan dinginkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap dan rasa menjadi lebih dalam.
Step 5
Lapisi keranjang air fryer Anda dengan kertas roti, lalu letakkan paha ayam yang sudah berbumbu di dalamnya. Atur suhu pada 180°C dan masak selama 20 menit. Sebaiknya letakkan sisi kulit menghadap ke atas pada awalnya.
Step 6
Setelah waktu memasak selesai, balik paha ayam dengan hati-hati. Sekarang saatnya untuk menghilangkan kulit ayam jika diinginkan. Lanjutkan memanggang di air fryer selama 5-10 menit lagi, atau hingga berwarna coklat keemasan dan matang merata, menghasilkan tekstur luar yang renyah namun tetap lembut di dalam.
Step 7
Paha ayam panggang jus pir dan lobak yang lezat dan sehat siap disajikan! Minyak berlebih telah hilang saat dipanggang, menghasilkan tampilan coklat keemasan yang indah. Ini adalah camilan atau lauk yang fantastis dan bergizi yang dapat dinikmati bayi dengan tenang.
