Bibimbap Buchu (Daun Kucai) Super Sederhana
Resep Bibimbap Buchu Jo In Sung – Sangat Sederhana dan Lezat!
Bibimbap Buchu ala Jo In Sung dari acara varietas populer ‘Unexpected Business’! Ini sangat sederhana, jadi mengapa rasanya begitu lezat? Berikut adalah resep ajaib yang dapat diikuti oleh siapa saja dengan mudah. Anda bisa menikmati rasa yang kaya tanpa bahan-bahan khusus.
Bahan Utama
- 1 genggam daun kucai segar (sekitar 50g)
- 1 mangkuk nasi hangat (sekitar 200g)
- 1 butir telur
- Sejumput biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih daun kucai segar dan tiriskan airnya. Kemudian, potong-potong halus dengan jarak sekitar 0.5 cm. Memotongnya tidak terlalu panjang akan memudahkan saat dicampur dengan nasi dan saat dimakan.
Step 2
Masukkan nasi hangat ke dalam mangkuk yang bagus. Nasi sebaiknya tidak terlalu panas agar rasa segar daun kucai tetap terjaga. Tumpuk daun kucai yang sudah disiapkan di atas nasi.
Step 3
Panaskan sedikit minyak di wajan dan goreng telur mata sapi. Buatlah setengah matang dengan kuning telur yang masih cair agar lebih lembut dan lezat saat dicampur. Letakkan telur goreng dengan indah di atas nasi, taburi dengan biji wijen. Terakhir, tuangkan 1 sdm gochujang dan 1-2 sdm minyak wijen yang harum. Bibimbap buchu super sederhana yang menggugah selera Anda siap disajikan! Campurkan semuanya dengan nasi dan nikmati.
