Bibimbap Daging Sapi Cincang Sederhana
Bibimbap Daging Sapi Cincang Sederhana yang Lezat Kapan Saja!
Cobalah membuat bibimbap fantastis ini menggunakan daging sapi cincang beku, yang mudah ditemukan di supermarket. Sangat praktis karena Anda dapat menyimpannya di freezer dan memasaknya kapan pun Anda membutuhkan makanan cepat saji. Disajikan di atas nasi hangat yang baru dimasak dengan kimchi fermentasi renyah dan daging sapi cincang gurih, ini adalah hidangan yang benar-benar lezat!
Bahan Utama
- Daging Sapi Cincang (Samgyeopsal) 100g
- Kimchi Lobak Muda (Yeolmu Kimchi) 1/3 cangkir
- Selada 5-8 lembar
- Nasi yang Baru Dimasak 2 mangkuk
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan daging sapi cincang. Penting untuk memasaknya hingga renyah, biarkan sebagian besar lemaknya keluar. Langkah ini memastikan rasa gurih tanpa rasa berminyak.
Step 2
Cuci bersih daun selada di bawah air mengalir dan tiriskan hingga kering. Potong-potong menjadi ukuran sekali gigit agar lebih mudah dicampur.
Step 3
Dalam mangkuk besar atau mangkuk bibimbap, masukkan kimchi lobak muda yang sudah dipotong. Kemudian, tambahkan daging sapi cincang yang renyah, yang telah dipotong menjadi ukuran sekali gigit dengan gunting setelah meniriskan kelebihan lemak. Tambahkan juga selada yang sudah disiapkan.
Step 4
Letakkan dua mangkuk nasi hangat yang baru dimasak di atas bahan-bahan.
Step 5
Tambahkan 1 sendok makan saus bibim di atas nasi. Jika Anda tidak memiliki saus bibim, gochujang komersial juga bisa digunakan untuk hasil yang lezat. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.
Step 6
Terakhir, tuangkan 1 sendok makan minyak wijen harum. Sekarang, gunakan dua sendok, aduk rata semua bahan hingga tercampur rata. Bibimbap daging sapi cincang Anda yang menggugah selera siap dinikmati!
