Bolu Kukus Yogurt Apel Pisang
Bolu Kukus Yogurt Apel Pisang untuk Bayi (Bahkan untuk Bayi yang Tidak Suka Yogurt! Camilan Manis untuk Mengatasi Sembelit)
Bayi Anda tidak suka yogurt? Jangan khawatir! Kami mempersembahkan resep ‘Bolu Kukus Yogurt Apel Pisang’, yang dibuat dengan apel lembut, pisang manis, dan yogurt kaya probiotik. Ini membantu mengatasi sembelit dan merupakan camilan bergizi yang dapat dinikmati bayi sendiri. Kami telah menyertakan langkah-langkah terperinci agar orang tua pemula pun dapat mengikutinya dengan mudah. Ayo mulai!
Bahan-bahan
- 1/2 buah apel
- 1/2 buah pisang
- 1 butir telur
- 85g yogurt plain bayi
- 2.5 sdm tepung beras
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih dan siapkan apel. Potong setengah dari 1/2 apel menjadi dadu kecil, sekitar 0.5 cm. Untuk setengah sisanya, parut menggunakan parutan untuk mendapatkan sari apel. Memiliki potongan apel dadu dan sari apel parut akan menambah tekstur dan rasa.
Step 2
Dalam mangkuk, tuangkan sari apel parut. Tambahkan satu wadah (85g) yogurt plain bayi dan setengah buah pisang. Bayi yang tidak suka yogurt pun mungkin akan memakannya tanpa ragu ketika dikombinasikan dengan buah-buahan.
Step 3
Pecahkan satu butir telur ke dalam mangkuk. Kemudian, menggunakan garpu, lumatkan pisang hingga halus dan tidak bergerindil. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, menciptakan campuran halus dari pisang lumat, sari apel, dan yogurt.
Step 4
Sekarang saatnya menyesuaikan kekentalan adonan dengan tepung beras. Sebaiknya tambahkan sekitar 2 sendok makan tepung beras terlebih dahulu, aduk, lalu tambahkan secara bertahap sambil memeriksa kekentalan adonan. Adonan tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental; harus bisa dituang tetapi sedikit kental. Resep ini menggunakan 2.5 sendok makan tepung beras, tetapi jumlah pastinya dapat bervariasi tergantung pada sifat tepung beras, jadi pastikan untuk memeriksa dan menyesuaikannya.
Step 5
Campurkan potongan apel dadu yang sudah disiapkan ke dalam adonan secara perlahan. Tekstur apel yang renyah akan sangat lezat di dalam bolu kukus. Bagi adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan muffin atau wadah kecil. Menggunakan cetakan dengan bentuk karakter favorit anak Anda bisa membuatnya lebih menarik!
Step 6
Isi panci pengukus dengan air dan didihkan. Setelah mendidih, letakkan cetakan muffin yang berisi adonan ke dalam panci pengukus dan kukus dengan api sedang selama sekitar 20 menit. Cara terbaik untuk memeriksa apakah bolu kukus sudah matang adalah dengan menusuknya menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti sudah matang sempurna, jadi Anda bisa tenang. Sajikan bolu kukus yogurt apel pisang yang hangat, sehat, dan lezat ini untuk bayi Anda!
