Cokelat Gaya Dubai Viral di Media Sosial!
Sudah Pernah Coba Cokelat Dubai yang Lagi Viral? Bikin Versi Super Gampang di Rumah!
Pernah dengar tentang Cokelat Dubai yang lagi heboh banget di YouTube? Banyak banget yang bilang rasanya luar biasa enak sampai bikin penasaran! Akhirnya saya coba bikin versi yang super gampang ini, dan ternyata bisa banget menangkap cita rasa otentik ala luar negeri di dapur sendiri. Gimana, mau coba manjakan diri dengan Cokelat Dubai spesial ini sebagai camilan? Untuk detail resep lengkapnya, jangan lupa cek videonya ya!
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie instan Cup Noodles (ukuran gelas kecil)
- 2 batang cokelat (sesuai selera, misal: milk, dark)
- 1 buah spidol cokelat (untuk dekorasi, warna bebas)
- 1 buah es krim cone (rasa pistachio sangat direkomendasikan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kita siapkan mie Cup Noodles yang akan memberikan tekstur unik sebagai pengganti adonan kadaif. Hancurkan mie Cup Noodles hingga menjadi potongan-potongan kecil. Mie ini akan kita sangrai hingga berwarna kecoklatan untuk mendapatkan sensasi renyah seperti kadaif goreng. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu sangrai mie yang sudah dihancurkan sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga berwarna cokelat keemasan yang cantik.
Step 2
Selanjutnya, mari kita lelehkan cokelatnya. Potong kedua batang cokelat menjadi ukuran yang lebih kecil agar mudah meleleh. Masukkan potongan cokelat ke dalam mangkuk tahan panas, lalu letakkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih (metode double boiler). Aduk perlahan hingga cokelat benar-benar meleleh dan halus. Metode ini memastikan cokelat meleleh merata tanpa gosong.
Step 3
Sekarang, saatnya berkreasi dengan cetakan cokelat! Gunakan spidol cokelat untuk menggambar motif atau gambar sesuai keinginan Anda di dasar cetakan. Bisa hati, bintang, inisial, apa saja! Setelah gambar siap, tuangkan lapisan tipis cokelat leleh di atasnya untuk membentuk dasar cokelat.
Step 4
Inilah saatnya membuat isian cokelat yang menggoda! Siapkan es krim cone rasa pistachio. Biarkan sedikit melunak, lalu hancurkan dengan garpu hingga teksturnya halus dan lembut. Campurkan es krim pistachio yang sudah dihancurkan dengan cokelat leleh (dari langkah 2) hingga tercampur rata. Anda akan mendapatkan isian cokelat pistachio yang kaya rasa dan lembut.
Step 5
Tuangkan isian cokelat pistachio yang sudah disiapkan ke dalam cetakan cokelat, di atas lapisan cokelat pertama. Isian krimi ini, perpaduan es krim dan cokelat, akan memberikan sensasi lumer di mulut yang istimewa. Isi cetakan hingga penuh untuk hasil yang lebih memukau.
Step 6
Langkah terakhir! Tutupi isian dengan lapisan cokelat leleh lainnya yang sudah Anda siapkan. Pastikan cokelat menutupi seluruh isian tanpa ada celah. Setelah tertutup rapat, masukkan cetakan ke dalam freezer selama kurang lebih 20 menit, atau hingga cokelat mengeras. Keluarkan dari freezer, lepaskan cetakan dengan hati-hati, dan voilà! Anda telah berhasil membuat Cokelat Dubai viral Anda sendiri!