Kimchi Lobak Ayam Renyah
Cara Mudah Membuat Kimchi Lobak Ayam yang Lezat dan Renyah di Rumah
Ini dia resep kimchi lobak ayam yang lezat! Sangat mudah dibuat, hanya membutuhkan lobak ayam, dan bisa diselesaikan dalam 5 menit tanpa langkah rumit. Teksturnya yang renyah serta rasa manis, asam, dan pedasnya pasti akan menggugah selera Anda. Hidangan ini sempurna untuk menyeimbangkan rasa gurih ayam goreng, dan juga merupakan lauk pendamping yang fantastis.
Bahan Utama
- 2 buah lobak ayam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buang seluruh air rendaman dari lobak ayam. Jika airnya tersisa, kimchi bisa menjadi terlalu lembek.
Step 2
Masukkan semua bahan bumbu ke dalam lobak ayam yang sudah disiapkan. Gunakan 1 sdm gochugaru untuk warna merah yang menggugah selera, 0.5 sdm bawang putih cincang untuk menambah rasa, dan 1 sdm kecap ikan untuk kedalaman rasa yang gurih.
Step 3
Sekarang, aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata. Berhati-hatilah agar lobak ayam tidak hancur; penting untuk menanganinya dengan lembut. Pastikan bumbu tersebar merata.
Step 4
Kimchi lobak ayam Anda yang lezat sudah siap! Sangat enak dimakan langsung, tetapi mendinginkannya di lemari es sebentar akan membuat rasanya lebih meresap dan semakin nikmat. Nikmati bersama ayam goreng Anda atau sebagai lauk pendamping!
