Kotak Bekal Karakter Warna-warni & Menggemaskan
Membuat Kotak Bekal Karakter yang Menyenangkan untuk Anak (Kimbap & Dekorasi)
Bingung menyiapkan bekal untuk piknik pertama si kecil? Mari buat kotak bekal yang lezat dan mengenyangkan dengan kimbap favorit mereka, kelinci telur puyuh yang menggemaskan, wortel mini, gulungan telur berbentuk hati, dan buah-buahan segar! Kami akan memandu Anda dalam menyiapkan bahan kimbap dan menambahkan sentuhan dekoratif khusus, membuatnya mudah bahkan untuk orang tua pemula.
Bahan Kimbap Lezat untuk Anak-Anak
- Daging asap iris tipis
- Telur
- Wortel
- Otak-otak ikan kotak
- Stik kepiting (surimi)
- Timun
- Akar burdock berbumbu siap pakai untuk kimbap
- Minyak wijen
- Garam
- Lembaran rumput laut untuk kimbap
Bahan Dekorasi yang Menarik Secara Visual
- Brokoli rebus
- Wortel kecil
- Telur puyuh
- Biji wijen hitam
- Telur (untuk warna kuning)
- Bubuk kari (untuk merebus telur puyuh)
- Aneka buah-buahan musiman
- Brokoli rebus
- Wortel kecil
- Telur puyuh
- Biji wijen hitam
- Telur (untuk warna kuning)
- Bubuk kari (untuk merebus telur puyuh)
- Aneka buah-buahan musiman
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari buat wortel mini yang lucu! Siapkan wortel kecil dan brokoli yang sudah direbus. Potong wortel setebal sekitar 0.5 cm. Kemudian, gunakan punggung pisau untuk membulatkan tepian yang tajam, menciptakan bentuk yang alami seperti dipahat. Anggap saja seperti memahatnya dengan lembut.
Step 2
Brokoli rebus akan digunakan sebagai ‘daun’ untuk wortel mini kita. Potong batang brokoli dengan panjang yang sesuai. Rapikan agar ukurannya cocok dengan wortel mini untuk penampilan yang lebih menggemaskan.
Step 3
Sekarang, saatnya membuat lubang di wortel yang sudah dibulatkan. Menggunakan tusuk gigi membuat proses ini mudah dan rapi.
Step 4
Tusuk bagian atas wortel dengan hati-hati menggunakan tusuk gigi untuk menandai tempatnya. Anda tidak perlu menusuk terlalu dalam – cukup cukup untuk memasukkan batang brokoli nanti.
Step 5
Dengan hati-hati, perlebar sedikit lubang yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Setelah memiliki lubang, cukup masukkan batang brokoli yang sudah disiapkan, dan selesai – wortel mini super mudah Anda sudah jadi! Sangat sederhana, bukan?
Step 6
Wortel mini yang sudah jadi ini terlihat semakin menggemaskan jika dipadukan dengan kelinci telur puyuh yang lucu. Bayangkan betapa senangnya anak Anda nanti!
Step 7
Sekarang, mari kita buat kelinci telur puyuh! Kebanyakan dari Anda mungkin sudah tahu caranya, tetapi ini panduan singkatnya. Rebus dan kupas telur puyuh. Buat sayatan kecil untuk telinga dan tempelkan biji wijen hitam sebagai mata untuk menciptakan kelinci yang lucu. Letakkan wortel mini di sebelahnya.
Step 8
Selanjutnya, gulungan telur yang lembut! Kocok telur dan masak menjadi dadar tipis. Setelah sedikit dingin, gulung rapat dan potong berbentuk hati. Gunakan tusuk gigi untuk menjaga bentuknya jika perlu. Untuk variasi yang menarik, tambahkan sedikit bubuk kari ke dalam air saat merebus telur puyuh – ini akan menghasilkan telur puyuh kuning yang lezat! Ini bisa diletakkan di sebelah kelinci dan wortel untuk menambah semburat warna. (Kita akan menambahkan mata nanti!)
Step 9
Sekarang, mari siapkan isian kimbap. Anda memerlukan daging asap iris tipis, irisan telur dadar, wortel iris korek api, otak-otak ikan kotak, stik kepiting, timun, dan akar burdock berbumbu (meskipun tidak ada di foto, ini penting untuk kimbap!). Karena akar burdock siap pakai cenderung asin, saya menekannya dengan tisu dapur untuk menyerap sebagian bumbunya. Dengan cara ini, saya tidak perlu menambahkan banyak bumbu pada bahan lain, sehingga rasanya seimbang secara keseluruhan. Anak-anak saya tidak makan lobak acar, jadi saya mengandalkan bumbu daging asap dan akar burdock. Potong daging asap dan otak-otak ikan untuk kimbap menjadi empat bagian memanjang. Blansir sebentar otak-otak ikan dalam air mendidih untuk menghilangkan kotoran. Rendam stik kepiting dalam air dingin, lalu tiriskan dan potong juga menjadi empat bagian memanjang.
Step 10
Bumbui nasi hangat dengan sedikit minyak wijen dan garam. Potong lembaran rumput laut untuk kimbap menjadi empat bagian. Gulung dengan rapat seperti Anda menggulung kimbap biasa, dan kimbap anak-anak Anda yang lezat siap! Menggulungnya dengan kencang menjadi porsi seukuran sekali suap akan membuatnya lebih mudah dinikmati oleh si kecil.
