Mie Ramen Segar Tauge untuk Meredakan Mabuk
#MieRamenUntukMabuk #MieRamenTauge #SegarkanDiriDenganRamenTaugePedasDanSegar~~~ Benar-benar menyegarkan!~~~
Mie ramen pedas dan segar, dipadukan dengan tauge dan hidangan laut untuk kuah yang menyegarkan. Resep ini menggunakan sekitar 1/3 bungkus tauge dan sisa hidangan laut untuk menciptakan kuah yang sangat lezat dan memuaskan.
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie ramen
- 1 mangkuk tauge (sekitar 100g)
- 3 udang
- 1/3 cangkir kerang (sekitar 50g)
- Sedikit daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tuang air ke dalam panci dan masukkan bumbu kuah ramen terlebih dahulu. Memasukkan bumbu kuah lebih awal memungkinkan tauge dan hidangan laut untuk meresapkan rasa, menciptakan kuah lezat tanpa perlu tambahan garam.
Step 2
Masukkan tauge yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Tauge memberikan rasa yang segar dan bersih pada ramen.
Step 3
Sekarang, masukkan kerang. Kerang akan meningkatkan rasa umami kuah, membuat kuah ramen hidangan laut menjadi lebih kaya dan mendalam.
Step 4
Tutup panci dan biarkan mendidih sampai tauge matang sempurna. Tunggu hingga rasa segar meresap ke dalam kuah saat tauge matang. Anda tidak perlu menambahkan garam ekstra.
Step 5
Setelah tauge matang dan kuah mendidih, masukkan mie ramen. Jika Anda memiliki hidangan laut lain (seperti udang mentah), sekarang adalah waktu yang tepat untuk menambahkannya.
Step 6
Cincang halus daun bawang dan taburkan di atas ramen. Semua orang tahu cara merebus ramen, tetapi untuk mendapatkan mie yang kenyal sempurna, cobalah mengangkat mie dengan sumpit secara perlahan dan biarkan udara dingin masuk saat mie dimasak. Ini akan membuat mie menjadi lebih kenyal dan enak! Selamat memasak!
Step 7
Saya menambahkan 3 udang yang tersisa dari memanggang udang. Karena udang sudah matang, saya menambahkannya di akhir, tetapi rasanya tetap keluar dengan indah di kuah, membuat ramen semakin lezat.
Step 8
Dan inilah dia! Ramen hidangan laut tauge yang segar dan gurih, sempurna untuk menghilangkan mabuk atau sebagai hidangan yang memuaskan.
