Mojito Daun Perilla Aromatik
Pergi ke Maladewa untuk minum Mojito? Resep Mojito Daun Perilla Spesial ala Baek Jong-won ★
Senjata rahasia Baek Jong-won yang membuat Soyoo Jin terpikat! Bagaimana? Enak kan?
Bahan Utama
- 1 buah Lemon
- 10 lembar daun perilla
- 1 botol Soju (360ml)
- 2 cangkir Soda/Sprite (sekitar 400ml)
- 2 cangkir Es batu (sekitar 400ml)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan lemon. Potong setengah buah lemon menjadi irisan tipis, dan peras setengahnya lagi untuk diambil airnya. Irisan lemon akan digunakan sebagai hiasan, sedangkan air lemon untuk memberi rasa.
Step 2
Siapkan 10 lembar daun perilla yang sudah dicuci bersih. Masukkan irisan lemon dan air lemon ke dalam botol kaca atau wadah blender. Sobek daun perilla menjadi ukuran yang mudah dimakan, lalu masukkan juga. Setelah itu, gunakan alat penumbuk seperti muddler atau cobek, dan tumbuk perlahan hingga bahan-bahan sedikit hancur. Penting untuk menumbuknya sedikit agar aroma daun perilla meresap dengan baik.
Step 3
Tuangkan 1 botol soju dan 2 cangkir soda ke dalam wadah berisi bahan-bahan yang sudah ditumbuk. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata. Terakhir, tambahkan 2 cangkir es batu yang banyak, dan Mojito Daun Perilla Anda yang segar dan harum pun siap! Anda bisa menambahkan gula atau sirup sesuai selera jika diinginkan.
