Nasi Ayam Lezat dari Sisa Ayam Goreng
Ide Kreatif Sisa Ayam: Resep Nasi Ayam Praktis, Menu Makan Siang/Malam Sempurna untuk Anak Kost
Ayo buat nasi ayam lezat dari sisa ayam di kulkas. Ini adalah hidangan sederhana dan memuaskan yang sempurna untuk memanfaatkan sisa ayam goreng Anda.
Bahan-bahan
- Sisa ayam (jenis apa saja: berbumbu atau goreng polos)
- 1.5 porsi nasi hangat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Sejumput biji wijen
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm bawang bombay cincang (opsional, untuk ditumis)
- 3 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai membuat nasi ayam super lezat dari sisa ayam di rumah! Resep ’emas’ ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun.
Step 2
Pertama, siapkan sekitar 1.5 porsi nasi hangat. Untuk sisa ayamnya, buang tulangnya lalu suwir atau potong kecil-kecil seukuran 2-3 cm. Jika ayamnya berbumbu, jangan dibuang sisa bumbunya, ya! Semua akan kita campurkan ke nasi. Jika hanya ayam goreng polos, kombinasi kecap asin dan saus tiram sudah cukup lezat.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan nasi hangat, ayam yang sudah dipotong, dan sisa bumbu ayam (jika ada). Tambahkan 1 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan kecap asin. Jika suka, Anda bisa menambahkan 1 sendok makan bawang bombay cincang yang sudah ditumis untuk menambah cita rasa. Aduk perlahan dengan spatula sambil terus dimasak agar semua bahan tercampur rata. Masak hingga nasi sedikit terurai dan tercampur baik dengan ayam dan bumbunya.
Step 4
Sambil nasi ditumis, atau di wajan terpisah, mari kita buat telur orak-arik. Kocok 3 butir telur, lalu tuang ke wajan panas. Gunakan sumpit atau sendok untuk mengaduk telur perlahan hingga matang tapi tetap lembut. Angkat dari api saat masih sedikit lembap agar hasilnya lebih enak.
Step 5
Taburkan sejumput lada hitam di atas tumisan nasi ayam untuk menambah aroma. Terakhir, letakkan telur orak-arik yang sudah dibuat tadi di atas nasi ayam. Selamat! Nasi ayam lezat dari sisa ayam kini siap dinikmati. Semua bahan berpadu sempurna menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.
Step 6
Lihatlah bagaimana sisa ayam bisa berubah menjadi nasi ayam yang luar biasa! Cara membuatnya cepat, mudah, dan rasanya enak, menjadikannya pilihan makan siang atau malam yang ideal. Selamat menikmati hidangan Anda!
