Nasi Goreng Daging Sapi dan Tauge (15 Menit)
Resep Nasi Goreng Daging Sapi dan Tauge Super Praktis, Siap dalam 15 Menit!
Bagi para ibu bekerja yang sibuk, resep ini adalah penyelamat! Sangat sederhana, cepat dibuat, dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Sebagai ibu pekerja, saya tahu betapa sulitnya menemukan waktu untuk memasak yang rumit. Saya lebih suka metode yang lugas – kalau tidak, saya mungkin akan membeli makan di luar! Resep ini sempurna bagi mereka yang menghargai kesederhanaan, kelezatan, dan nutrisi tanpa kerumitan.
Bahan-bahan
- 600g Daging Sapi Korea (potongan bulgogi atau sejenisnya, iris tipis)
- 1 genggam besar Tauge segar
- 2-3 mangkuk Nasi matang (sesuaikan selera)
- 1 sdm Bawang Putih cincang
- 1-2 sdm Kecap Asin (sesuaikan selera)
- 1 sdm Minyak Wijen (untuk aroma dan rasa)
- 1 sdt Biji Wijen sangrai
- 1 sdm Daun Bawang iris tipis (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan irisan tipis daging sapi. (Potongan bulgogi mudah diolah dan menambah tekstur pada nasi goreng. Daging sapi giling juga bisa, tetapi irisan tipis memberikan tampilan dan rasa yang lebih baik.) Tumis daging sapi bersama bawang putih cincang dan sedikit merica hingga tidak lagi berwarna merah muda.
Step 2
Pada tahap ini, sedikit minyak wijen berkualitas baik akan meningkatkan aroma dengan indah. (Minyak wijen dari ibu saya ini sangat lezat!)
Step 3
Setelah daging sapi setengah matang, tambahkan nasi matang dan tauge segar ke dalam wajan. Tuangkan 1-2 sendok makan kecap asin. Aduk rata semua bahan sambil terus diaduk. Hati-hati jangan sampai tauge terlalu matang; tauge sebaiknya masih terasa renyah untuk tekstur terbaik. (Astaga, saya hampir lupa daun bawang! Daun bawang menambah banyak rasa. Tolong jangan lupa menambahkannya!)
Step 4
Nah, jadilah nasi goreng yang matang sempurna dalam waktu kurang dari 15 menit! Sangat ideal untuk sarapan cepat atau makan malam kilat. Terakhir, tambahkan sedikit minyak wijen dan taburan biji wijen sangrai untuk menambah rasa dan aroma. Sajikan, dan selesai! Bukankah itu mudah? Ini gaya memasak saya.
Step 5
Lihat? Sangat mudah! Dan dengan sekitar Rp 150.000 (sekitar $10 USD), Anda bisa membuat porsi untuk 4 orang, menjadikannya nilai yang luar biasa.
Step 6
Nasi goreng daging sapi dan tauge khas Korea ini tidak hanya lezat dan porsinya melimpah, tetapi juga sangat cepat dan mudah dibuat. Ini benar-benar yang terbaik! Selamat menikmati makanan Anda! ♡
