Nasi Goreng Telur Orak-arik
Resep Nasi Goreng Telur Orak-arik yang Simpel dan Lezat
Memperkenalkan ‘Nasi Goreng Telur Orak-arik’, hidangan yang dapat diselesaikan dalam 5 menit saat Anda kekurangan lauk. Telur orak-arik yang lembut dikombinasikan dengan berbagai sayuran berwarna-warni menciptakan rasa yang disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Disajikan di atas semangkuk nasi hangat, hidangan ini sangat memuaskan dan lengkap.
Bahan Nasi Goreng
- 1 butir Telur
- 2 lembar Daun Perilla Segar (깻잎)
- 2 sdm Daging Ham Cincang (pilih jenis favorit Anda)
- 2 sdm Bawang Bombay Cincang (iris halus)
- 1 sdm Wortel Cincang (menambah tekstur)
- 1 sdm Paprika Merah Cincang (untuk warna cerah)
- 1 sdm Zukini Cincang (memberi sentuhan lembut)
- 1 sdm Daun Bawang Cincang (untuk aroma)
- 3 sdm Minyak Goreng (gunakan secukupnya)
- 1 mangkuk Nasi Putih Hangat (panaskan nasi dingin terlebih dahulu)
Bumbu Penyedap Rasa
- 1 sdm Saus Tiram (meningkatkan cita rasa nasi goreng)
- 1 sdm Saus Tiram (meningkatkan cita rasa nasi goreng)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran untuk nasi goreng Anda. Cincang halus wortel, paprika merah, zukini, bawang bombay, dan daun bawang menjadi potongan-potongan kecil. Cincang juga daging ham agar tercampur baik dengan nasi.
Step 2
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Pecahkan 1 butir telur dan kocok. Aduk telur saat matang untuk membuat telur orak-arik yang lembut. Masak hingga matang tetapi masih lembab, lalu sisihkan.
Step 3
Tambahkan sisa 2 sdm minyak goreng ke wajan bersih dan panaskan dengan api sedang-kecil. Masukkan daun bawang dan bawang bombay cincang, lalu tumis hingga harum. Setelah bawang bombay menjadi bening, tambahkan bahan berikutnya.
Step 4
Masukkan wortel, paprika merah, dan zukini cincang, lalu tumis bersama selama kurang lebih 1 menit untuk sedikit melunakkan sayuran. Aduk agar bahan tercampur merata.
Step 5
Sekarang, tambahkan daging ham cincang dan masak lagi selama sekitar 30 detik. Daging ham akan mengeluarkan sedikit lemaknya, menambah rasa.
Step 6
Masukkan 1 mangkuk nasi putih hangat dan 1 sdm saus tiram. Nyalakan api besar dan tumis dengan cepat hingga semua bahan tercampur rata. Terus tumis hingga butiran nasi terpisah dan bumbu merata.
Step 7
Cuci bersih 2 lembar daun perilla, keringkan, lalu iris tipis memanjang seperti pita. Aroma segar daun perilla akan menambah lapisan rasa pada nasi goreng Anda.
Step 8
Pindahkan nasi goreng yang sudah matang ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan irisan daun perilla yang sudah disiapkan. Terakhir, letakkan telur orak-arik lembut yang sudah disisihkan di atasnya untuk melengkapi Nasi Goreng Telur Orak-arik Anda yang lezat!
