Nasi Goreng Tonkatsu Mayo Sederhana: Santapan Lezat dan Mengenyangkan untuk Satu Orang
Nasi Goreng Tonkatsu Mayo Kilat: Resep Sempurna untuk Makan Sendiri
Bingung mau masak apa untuk diri sendiri? Temukan resep Nasi Goreng Tonkatsu Mayo yang sangat sederhana namun memuaskan ini, sempurna untuk santapan kilat sendiri! Kami akan menunjukkan cara mengubah potongan tonkatsu beku menjadi hidangan yang bergizi dan menarik secara visual. Panduan ini mencakup semuanya, mulai dari menggoreng tonkatsu hingga menumis bawang putih dan bawang bombay, serta menyiapkan dadar telur yang lembut. Sangat mudah bagi pemula, resep ini akan membantu Anda menikmati makanan lezat dan memuaskan sendirian!
Bahan Utama
- 1 potong Tonkatsu
- 2 butir Telur
- 1/2 Bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm Bawang putih iris
- 1 sdm Mayones
- 1/2 cup Saus Tonkatsu
- 1 mangkuk Nasi putih
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan bahan-bahan untuk nasi goreng Anda. Siapkan satu potong tonkatsu, dua butir telur, dan setengah bawang bombay yang diiris tipis. Anda juga memerlukan 2 sendok makan bawang putih iris, 1 sendok makan mayones, dan 1/2 cangkir saus tonkatsu. Pastikan Anda memiliki satu mangkuk nasi putih hangat yang siap.
Step 2
Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan anti lengket dengan api kecil. Tuangkan adonan telur tipis-tipis ke dalam wajan dan masak hingga matang, membentuk dadar telur yang lembut. Berhati-hatilah agar tidak gosong dengan menyesuaikan panas sesuai kebutuhan. Memasaknya tipis akan membuatnya lebih mudah digulung nanti.
Step 3
Setelah dadar telur matang dan sedikit dingin, gulung perlahan dan kencang, seperti membuat sushi roll. Ini akan membantu menjaga bentuknya saat dipotong.
Step 4
Potong dadar telur yang sudah digulung menjadi potongan-potongan setebal sekitar 0.5 cm. Ini akan menambah warna yang indah dan tekstur lembut pada hidangan Anda.
Step 5
Sekarang, mari kita tumis bawang putih dan bawang bombay. Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan bawang putih iris dan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga bawang bombay menjadi transparan. Aduk sesekali untuk mencegah gosong. Jika Anda tidak punya minyak zaitun, minyak goreng biasa juga bisa digunakan.
Step 6
Panaskan sekitar 1 cangkir minyak goreng dalam wajan yang agak dalam dengan api sedang. Goreng dengan hati-hati potongan tonkatsu hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata, balik sesekali. Setelah digoreng, letakkan tonkatsu di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak, lalu potong menjadi beberapa bagian seukuran sekali gigit menggunakan gunting. Sekarang, letakkan nasi putih hangat di dalam mangkuk. Susun tumisan bawang putih dan bombay di satu sisi nasi, lalu letakkan dadar telur yang sudah dipotong secara menarik di sisi lain. Terakhir, letakkan potongan tonkatsu di bagian tengah mangkuk.
Step 7
Saatnya sentuhan akhir! Siramkan sekitar 1/2 cangkir saus tonkatsu secara merata di atas tonkatsu. Kemudian, tambahkan satu sendok makan mayones di atasnya. Kombinasi rasa gurih, manis, dan creamy ini sungguh fantastis! Nasi Goreng Tonkatsu Mayo lezat Anda kini siap dinikmati. Selamat makan!
