Nasi Kepal Cumi Pedas
Menu Bekal Piknik Musim Semi Sempurna! Nasi Kepal Cumi Super Praktis dengan Saus Cumi Tumis
Bingung mau bekal apa untuk piknik musim semi? Nasi kepal cumi ini sangat direkomendasikan! Anda bisa membuatnya dengan sangat mudah dan cepat menggunakan saus cumi tumis siap pakai. Kombinasi saus pedas manis, cumi yang kenyal, dan sayuran renyah menciptakan rasa yang disukai semua orang, baik anak-anak maupun dewasa. Hanya dengan satu botol Saus Cumi Tumis Hello Nature, Anda bisa membuat nasi kepal lezat yang tak kalah dari buatan restoran. Nikmati waktu piknik Anda dengan nasi kepal sederhana dan lezat ini yang dipersembahkan oleh ManyRecipe dan AllRecipes!
Bahan Utama
- 100g Saus Cumi Tumis Hello Nature
- 1 ekor cumi, sudah dibersihkan
- 1/2 paprika merah
- 1/2 paprika hijau
- 2 mangkuk nasi matang
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan bahan-bahan untuk nasi kepal. Cumi yang sudah dibersihkan, potong-potong kecil seukuran sekali gigit. Buang biji paprika merah dan hijau, lalu cincang halus hingga ukurannya serupa dengan potongan cumi. Memotong bahan-bahan kecil akan memastikan semuanya tercampur rata dengan nasi dan mudah dimakan.
Step 2
Panaskan sedikit minyak di wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan paprika cincang dan tumis sebentar selama kurang lebih 1 menit hingga harum. Kemudian, masukkan potongan cumi dan masak hingga berubah warna menjadi putih. Tuangkan 100g ‘Saus Cumi Tumis Hello Nature’ dan masak lagi selama 2-3 menit sambil terus diaduk agar saus merata ke seluruh bahan. Perhatikan api agar saus tidak gosong.
Step 3
Setelah cumi matang sempurna dan saus tercampur rata dengan bahan lainnya, segera matikan api. Memasak terlalu lama bisa membuat cumi menjadi alot. Tambahkan 2 mangkuk nasi matang dan 1 sendok makan minyak wijen. Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk perlahan hingga semua bahan dan saus tercampur rata dengan butiran nasi. Pastikan untuk mengaduk dengan lembut agar nasi tidak hancur.
Step 4
Biarkan nasi yang sudah dibumbui sedikit mendingin. Jika Anda mencoba membentuk nasi saat masih terlalu panas, nasi bisa menjadi lengket. Ambil secukupnya nasi yang sudah agak dingin di tangan Anda, lalu bentuk menjadi bola-bola atau bentuk lain sesuai selera. Anda bahkan bisa membuat bentuk karakter lucu untuk anak-anak! Nasi kepal cumi Anda yang lezat kini siap disajikan. Nikmati sebagai bekal piknik yang praktis dan enak!
