Nasi Lobak (Mubap) Nutrisi untuk Anak: Resep Pencegah Batuk dan Pilek
Buat nasi bernutrisi untuk anak Anda, sederhana namun kaya gizi, sempurna untuk mencegah batuk dan pilek.
Lobak adalah pencernaan alami yang sangat baik. Mubap ini sangat bagus untuk mencegah batuk dan pilek, serta merupakan hidangan yang akan disukai anak-anak kita, terutama jika mereka memiliki sistem pernapasan yang lemah atau pemilih makanan. Resep ini dijamin akan membuat mereka makan dengan lahap.
Bahan-bahan
- Lobak 400g
- Rumput Laut Kering 4 lembar
- Beras 3 cangkir
- Biji-bijian Campuran sedikit
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan-bahan Anda. Cuci lobak hingga bersih dan gunakan bersama kulitnya. (Gunakan 400g)
Step 2
Potong lobak yang sudah dicuci bersih menjadi dadu kecil seukuran sekali suap. Ini membuatnya lebih mudah dimakan oleh anak-anak dan memastikan masakan yang merata.
Step 3
Tambahkan 3 cangkir beras dan sedikit biji-bijian campuran ke dalam penanak nasi Anda. Untuk air, isi hingga sedikit di bawah buku jari telunjuk Anda. Ini memastikan nasi tidak terlalu lembek karena kelembapan yang dilepaskan oleh lobak selama memasak.
Step 4
Tambahkan 4 lembar rumput laut kering ke dalam penanak nasi. Rumput laut akan menambah rasa gurih umami yang halus dan kedalaman pada nasi lobak, meningkatkan rasa keseluruhannya.
Step 5
Masukkan semua lobak yang sudah dipotong dadu ke dalam penanak nasi. Saat nasi matang, lobak akan melunak dan memasukkan rasa manis alaminya ke dalam butiran nasi, menciptakan profil rasa yang lezat.
Step 6
Saya memasak ini di penanak nasi. Jika Anda menggunakan penanak nasi, pilih pengaturan ‘Biji-bijian Campuran’ atau ‘Nasi Putih’ dan mulai memasak. Ikuti instruksi penanak nasi Anda untuk hasil yang optimal.
Step 7
Nasi lobak lezat Anda kini sudah selesai!
Step 8
Perhatikan lapisan sedikit kecokelatan dan renyah di bagian bawah? Itu adalah ‘nurungji’ (nasi gosong), dan rasanya sangat lezat! Nasinya empuk, dan lobak manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat. Kami sering membaginya menjadi porsi dan membekukannya untuk makanan cepat dan sehat. Nasi lobak ini membantu pencernaan dan memastikan buang air besar yang teratur untuk anak Anda – hidangan yang benar-benar bermanfaat dan enak!
