Nasi Siram Tuna Cabbage Super Praktis dan Bergizi
Resep Kyuhyun: Cara Membuat Nasi Siram Tuna Cabbage yang Enak dan Sehat
Ini adalah resep Nasi Siram Tuna Cabbage bergizi, yang terkenal dibagikan oleh selebriti Kyuhyun. Menggunakan kol segar dan tuna kaleng yang gurih, hidangan ini sangat mudah dibuat untuk satu porsi makan! Memecahkan kuning telur yang lembut dan mencampurnya dengan nasi adalah kenikmatan murni! Nikmati hidangan mudah dan memuaskan ini bahkan di hari-hari tersibuk Anda.
Bahan Utama
- 150g Kol
- 1 kaleng (100g) Tuna Kaleng
- 1 butir Telur segar
- 1 mangkuk Nasi hangat
Bahan Bumbu
- Minyak dari tuna kaleng
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Ikan
- Sedikit Lada Hitam segar
- 0.5 sdm Minyak Wijen
- Minyak dari tuna kaleng
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Ikan
- Sedikit Lada Hitam segar
- 0.5 sdm Minyak Wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan utama Anda: 150g kol, satu kaleng tuna 100g, satu butir telur segar, dan satu mangkuk nasi hangat. Menyiapkan semuanya terlebih dahulu akan membuat proses memasak menjadi jauh lebih lancar.
Step 2
Cuci kol hingga bersih dan tiriskan hingga kering. Kemudian, iris tipis menjadi strip, sekitar 0.5 cm tebalnya. Hindari mengiris terlalu tebal karena mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Usahakan ketebalannya sedikit lebih tebal dari yang Anda gunakan untuk coleslaw.
Step 3
Panaskan minyak dari kaleng tuna di wajan dengan api sedang. Minyak tuna ini sangat baik digunakan sebagai pengganti minyak goreng biasa karena mengandung minyak kanola, air murni, dan ekstrak sayuran, yang menambahkan rasa luar biasa pada hidangan Anda.
Step 4
Masukkan irisan kol ke dalam wajan dan tumis hingga sedikit layu, sekitar setengah matang. Proses ini akan mengeluarkan rasa manis alami dari kol.
Step 5
Setelah kol sedikit empuk, tiriskan tuna dan masukkan ke dalam wajan. Tuangkan 1 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan kecap ikan. Aduk rata semua bahan selama sekitar 1 menit, biarkan rasa tercampur dengan indah.
Step 6
Buat sedikit lubang di tengah campuran kol dan tuna, lalu pecahkan telur ke dalamnya. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil hingga putih telur matang dan kuning telur masih sedikit cair. Kuning telur yang setengah matang akan menciptakan saus lezat saat dicampur.
Step 7
Sajikan nasi hangat di dalam mangkuk. Sendokkan campuran kol dan tuna yang sudah dimasak di atas nasi. Taburkan sedikit lada hitam segar dan teteskan 0.5 sendok makan minyak wijen. Pecahkan kuning telur dan campurkan semuanya untuk hidangan yang lezat dan kaya rasa!
