Oden Goreng Crispy dengan Air Fryer
Camilan Sempurna untuk Bir! Resep Oden Goreng Air Fryer yang Mudah
Menginginkan minuman setelah hari yang panjang? Resep oden goreng air fryer yang mudah ini sempurna untuk saat Anda menginginkan camilan lezat yang cocok dengan minuman favorit Anda. Menggunakan oden kotak yang terjangkau dan mudah didapat, Anda bisa mendapatkan hasil luar yang renyah dan dalam yang kenyal. Hiasi dengan daun perilla segar dan cabai untuk ledakan rasa ekstra!
Bahan Utama
- 4 lembar oden kotak (어묵)
- 10 lembar daun perilla (깻잎)
- 1 buah cabai Cheongyang
Instruksi Memasak
Step 1
Oden adalah bahan populer karena terjangkau dan bisa dinikmati dalam porsi besar. Jika Anda punya sisa oden dari masakan lain, ubah menjadi camilan bir yang lezat ini! Potong oden sesuai selera menjadi ukuran sekali gigit. Hindari memotong terlalu besar karena bisa sulit matang merata. Memotongnya menjadi bentuk memanjang atau kotak-kotak kecil akan sangat baik.
Step 2
Masukkan potongan oden ke dalam air fryer Anda dan masak pada suhu 180°C (356°F) selama 5-10 menit hingga renyah. Targetkan warna cokelat keemasan di permukaan. Penting untuk mengocok atau membalik oden di pertengahan waktu memasak untuk memastikan semuanya renyah merata di semua sisi.
Step 3
Saat oden sedang digoreng di air fryer, siapkan bahan pelengkap Anda. Iris tipis daun perilla segar (깻잎) atau daun bawang yang harum. Menggabungkan keduanya dapat menambah kedalaman rasa dan aroma yang luar biasa. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran lain yang Anda sukai!
Step 4
Sekarang, mari buat saus spesial untuk meningkatkan cita rasa oden goreng Anda! Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan mayones dan 3 sendok makan kecap asin. Aduk rata. Cincang halus satu buah cabai Cheongyang dan tambahkan ke dalam saus untuk keseimbangan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang sempurna. Ini adalah saus camilan bir terbaik Anda!
Step 5
Keluarkan oden goreng yang sudah berwarna cokelat keemasan dari air fryer dengan hati-hati dan tata di atas piring saji. Meskipun sudah lezat dimakan begitu saja, Anda bisa membuatnya lebih istimewa dengan langkah selanjutnya. Seperti kata pepatah, ‘makanan yang terlihat bagus terasa enak,’ dan menyajikan hidangan Anda dengan indah akan membuat pengalaman semakin menyenangkan.
Step 6
Taburi oden goreng yang renyah dengan irisan daun perilla dan daun bawang yang telah Anda siapkan sebelumnya. Bukankah tambahan sayuran hijau segar membuatnya terlihat lebih menggugah selera? Presentasi yang penuh warna ini tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga meningkatkan kenikmatan keseluruhan dari camilan lezat ini. Selamat menikmati oden goreng buatan sendiri!
