Pizza Tortilla Ayam Sederhana
Resep Pizza Tortilla Ayam Rumahan Super Mudah
Buat pizza rumahan yang lezat menggunakan tortilla dan ayam dari kulkas Anda! Resep ini menawarkan rasa dan tampilan yang menyaingi pizzeria profesional, menjadikannya sempurna sebagai camilan anak-anak atau menu pesta rumahan yang simpel. Nikmati kombinasi fantastis antara kulit tortilla yang kenyal, topping ayam melimpah, dan keju yang meleleh dengan sempurna. Kami membagikan instruksi detail yang mudah diikuti untuk pemula!
Bahan Utama
- 1 lembar Tortilla
- 250g Ayam (dada atau paha)
- 300g Saus Spaghetti atau Saus Tomat siap pakai
- 300g Keju Mozzarella untuk Pizza
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan ayam. Rebus dada atau paha ayam dalam air mendidih hingga matang sempurna. Setelah sedikit dingin, suwir-suwir ayam menjadi potongan kecil searah seratnya menggunakan garpu atau tangan. Ayam suwir lebih baik menyerap saus dan memberikan tekstur yang menyenangkan.
Step 2
Tambahkan irisan bawang bombay tipis dan irisan daun bawang halus ke dalam ayam suwir. Manisnya bawang bombay dan aroma daun bawang akan melengkapi ayam, meningkatkan rasanya.
Step 3
Tuangkan saus spaghetti atau saus tomat siap pakai dalam jumlah banyak ke atas ayam dan sayuran yang sudah disiapkan. Aduk perlahan dengan tangan hingga saus melapisi semua bahan secara merata. Anda bisa menyesuaikan jumlah saus sesuai selera; tambahkan lebih banyak untuk rasa yang lebih kaya.
Step 4
Untuk rasa yang lebih kuat, disarankan untuk menumis sebentar campuran ayam ini. Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, lalu tumis campuran ayam selama sekitar 2-3 menit. Saus akan sedikit mengental saat bahan-bahan matang. Alternatifnya, Anda bisa melewati langkah menumis ini dan langsung merakit pizza.
Step 5
Sekarang, siapkan tortilla yang akan berfungsi sebagai dasar pizza. Oleskan lapisan tipis saus spaghetti atau saus tomat secara merata di atas tortilla. Ini membantu campuran ayam menempel lebih baik dan menyeimbangkan rasa keseluruhan pizza.
Step 6
Sebarkan campuran ayam yang sudah ditumis atau dicampur secara merata di atas tortilla yang sudah diolesi saus. Menumpuknya sedikit lebih tinggi di bagian tengah akan menciptakan tampilan yang lebih menarik.
Step 7
Keju adalah bintang utama setiap pizza! Taburkan keju mozzarella pizza secara melimpah di atas topping ayam. Semakin banyak keju yang Anda tambahkan, semakin lezat dan menggugah selera pizza Anda.
Step 8
Jangan ragu dengan keju – tambahkan secukupnya hingga Anda merasa cukup! Keju yang meleleh akan menyatukan semua bahan dengan indah.
Step 9
Panaskan oven atau air fryer Anda. Panggang pada suhu 175℃ (350℉) selama kurang lebih 5-7 menit, atau hingga keju pizza meleleh dan berwarna coklat keemasan. Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung spesifikasi oven Anda. Penting untuk mengawasi keju saat meleleh.
Step 10
Voila! Ini dia pizza tortilla ayam Anda yang menggoda selera, baru saja keluar dari oven. Uap yang mengepul dari pizza hangat ini pasti akan membuat air liur Anda menetes!
Step 11
Jika piring saji Anda aman untuk oven, Anda bisa menyajikannya langsung dari situ. Jika tidak, pindahkan pizza ke batu pizza atau piring saji. Gunakan pemotong pizza atau gunting dapur untuk memotongnya dengan rapi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bukankah pizza ayam buatan sendiri ini sangat memuaskan? Sekarang Anda dapat dengan mudah menikmati pizza lezat di rumah yang menyaingi kualitas restoran!
