Resep Nasi Goreng Spam Kimchi Super Lezat!
Cocok Saat Nafsu Makan Hilang! Sempurnakan Makan Siang atau Malam Anda yang Mengenyangkan dengan Nasi Goreng Spam Kimchi ala Baek Jong-won.
Ini dia resep Nasi Goreng Spam Kimchi yang mudah dan cepat dibuat dengan bahan-bahan dasar yang ada di rumah. Kombinasi fantastis antara Spam yang gurih dan kimchi yang renyah membuatnya disukai semua orang.
Bahan Utama
- 1/2 cup kimchi yang sudah matang (potong kecil-kecil)
- 1/2 kaleng Spam (potong dadu seukuran sekali suap atau iris tipis)
- 1 genggam daun bawang (iris halus)
- 1 butir telur (opsional, tapi sangat nikmat disantap bersama)
- 1-2 mangkuk nasi matang
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai membuat Nasi Goreng Spam Kimchi yang disukai seluruh keluarga! Ini adalah resep yang sederhana namun rasanya dijamin lezat!
Step 2
Pertama, panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan tumis hingga harum untuk mengeluarkan aroma minyak daun bawang. Setelah minyak daun bawang harum merata, masukkan potongan kimchi dan 1 sendok makan bubuk cabai merah Korea. Tumis kimchi hingga terlapisi merata dengan minyak dan bubuk cabai, memberikan tampilan yang mengkilap dan menggugah selera. Setelah kimchi cukup matang, tambahkan potongan Spam dan terus tumis bersama hingga semua bahan tercampur rata.
Step 3
Jika kimchi dan Spam sudah cukup matang, geser tumisan ke satu sisi wajan. Tuangkan 1 sendok makan kecap asin ke area yang kosong. Ketika kecap asin mulai berbuih dan sedikit terkaramelisasi di pinggirannya, inilah kunci untuk menambah kedalaman rasa! Segera campurkan kembali tumisan kimchi dan Spam dengan kecap asin yang terkaramelisasi, aduk rata sambil terus ditumis. Kecap asin akan menjadi karamel dan memberikan rasa umami yang lebih kaya. Masukkan nasi matang dan gunakan spatula untuk mengaduk perlahan agar butiran nasi tidak hancur. Penting untuk memastikan setiap butir nasi terlapisi bumbu secara merata.
Step 4
Terakhir, taburkan sejumput biji wijen, dan jika suka, sajikan dengan telur mata sapi di atasnya. Nasi Goreng Spam Kimchi lezat Anda siap dinikmati! Nikmati hidangan yang mengenyangkan dan penuh rasa dengan kombinasi kimchi dan Spam yang luar biasa ini!
