Roti Lapis Telur Mayones Menggugah Selera: Lebih Nikmat dari Kafe Favorit Anda!
Buat Roti Lapis Telur Mayones Ala Kafe Mewah di Rumah
Rasakan tekstur luar biasa di mana telur setengah matang yang hangat dan lembut melembapkan roti, menciptakan gigitan yang kaya dan memuaskan.
Bahan-bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur segar
- 1 lembar bacon
- Sejumput bubuk peterseli kering
- Sejumput gula
- 4 sdm mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan 4 lembar roti tawar Anda. Di bagian tepi setiap lembar roti, buatlah lingkaran dengan mayones menggunakan piping bag atau sendok. Ini akan berfungsi sebagai pembatas agar telur tidak meluap dan menambah cita rasa gurih yang lezat pada roti.
Step 2
Dengan hati-hati, pecahkan satu butir telur segar ke tengah lingkaran mayones di setiap lembar roti. Cobalah untuk tidak merusak kuning telur; usahakan agar penempatannya lembut sehingga matang menjadi tekstur setengah matang yang indah.
Step 3
Cincang halus bacon yang sudah matang. Taburkan bacon cincang secara merata di atas bagian putih telur pada setiap roti lapis. Potongan bacon yang asin dan renyah akan memberikan kontras rasa dan tekstur yang luar biasa.
Step 4
Sekarang, mari tambahkan sentuhan akhir untuk rasa. Taburkan sedikit bubuk peterseli kering di atas bacon dan telur untuk aroma herbal yang segar. Tambahkan sejumput kecil gula; rasa manis halus ini membantu menyeimbangkan kekayaan rasa dan potensi rasa telur.
Step 5
Masukkan roti lapis yang sudah disiapkan ke dalam pemanggang roti (toaster) atau oven. Panggang selama kurang lebih 10 menit, atau sampai roti berwarna cokelat keemasan dan renyah, serta kuning telur matang sempurna dan lembut. Perhatikan agar tidak terlalu matang.
Step 6
Letakkan selembar roti lagi di atasnya untuk melengkapi roti lapis Anda. (Ups, saya terlalu bersemangat dan lupa memotret langkah terakhir ini karena sudah tidak sabar untuk memakannya! ^^:). Nikmati segera selagi hangat untuk pengalaman puncak dari kuning telur yang lumer dan roti panggang.
