Roti Panggang Alpukat Sederhana dan Lezat
Roti Panggang Alpukat Bergizi: Sempurna untuk Sarapan Mengenyangkan, Camilan Mudah, atau Hidangan Larut Malam yang Elegan!
Rasakan ledakan kesegaran dan cita rasa lembut yang kaya di setiap gigitan! Berikut adalah resep roti panggang alpukat yang sangat sederhana yang bisa diikuti siapa saja. Buatlah makanan yang sehat dan memuaskan hanya dalam 5 menit.
Bahan Utama
- 1 buah alpukat matang
- 10 buah tomat ceri
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 4 lembar roti, panggang
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat roti panggang alpukat yang sederhana namun sangat bergizi, juga dikenal sebagai ‘Roti Panggang Guacamole’. Kelembutan alami alpukat yang dikombinasikan dengan topping segar menciptakan rasa yang benar-benar lezat.
Step 2
Pertama, belah alpukat menjadi dua, buang bijinya, kupas kulitnya, lalu haluskan dengan lembut menggunakan garpu di dalam mangkuk. Selanjutnya, siapkan tomat ceri Anda: buang batangnya dan belah dua, atau buang bijinya lalu cincang halus. Untuk bawang bombay, cincang halus atau iris tipis untuk tekstur terbaik.
Step 3
Masukkan tomat cincang dan bawang bombay cincang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi alpukat yang sudah dihaluskan. Sekarang, mari kita bumbui! Tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok makan minyak zaitun, dan 1 sendok makan air jeruk lemon. Jika Anda tidak punya air jeruk lemon, satu sendok makan cuka akan memberikan rasa segar yang enak. Terakhir, taburi dengan sejumput lada hitam yang baru digiling untuk aroma tambahan.
Step 4
Campurkan semua bahan di dalam mangkuk dengan lembut menggunakan garpu. Hati-hati jangan sampai terlalu halus; Anda ingin tekstur yang sedikit kasar untuk guacamole Anda. Sambil menunggu toppingnya, panggang 4 lembar roti Anda hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Dasar roti yang dipanggang dengan baik adalah kunci untuk roti panggang alpukat yang lezat!
Step 5
Oleskan campuran guacamole alpukat segar yang baru dibuat secara melimpah di atas irisan roti panggang Anda. Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menghiasnya dengan beberapa biji chia atau taburan peterseli cincang. Dan jadilah – sandwich guacamole alpukat yang lezat dan mengesankan, siap dalam sekejap! Nikmati sebagai sarapan yang mengenyangkan atau camilan ringan yang memuaskan.
