Masakan

Rusk Kayu Manis Renyah dan Manis





Rusk Kayu Manis Renyah dan Manis

Keajaiban yang Mengubah Roti Tawar Biasa Menjadi Istimewa: Rusk Kayu Manis Buatan Rumah

Saya punya kebiasaan membeli barang dalam jumlah besar karena tidak suka kehabisan, yang seringkali membuat saya membeli roti tawar tiga bungkus. Kadang saya memanggangnya, tetapi dua bungkus lainnya sering berakhir di freezer. Suatu kali, saya punya banyak sisa pinggiran dan potongan roti dari membuat sandwich, dan karena merasa sayang, saya memutuskan untuk memanggangnya menjadi rusk. Ternyata hasilnya cukup lezat! Semua orang di gereja sangat menyukainya sehingga sejak saat itu, ketika mereka membuat sandwich di sana, para diaken dengan ramah memberi saya beberapa kantong pinggiran roti. Astaga! Jadi, saya jadi membuat lebih banyak untuk dibagikan… Ini hasil yang bagus untuk usaha yang dikeluarkan, tidak memakan banyak waktu, dan mudah dibuat dalam jumlah besar tanpa merasa kewalahan. Itulah mengapa rusk ini begitu membuat ketagihan begitu Anda mulai membuatnya. Hari ini, mari kita panggang banyak rusk lezat ini untuk dibagikan dengan orang-orang tersayang.

Informasi Resep

  • Kategori : Roti
  • Kategori Bahan : Lainnya
  • Kesempatan : Camilan
  • Metode Memasak : Panggang
  • Porsi : 3 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Pemula

Bahan-bahan
  • 5 lembar roti tawar (roti yang agak keras sangat cocok!)
  • 2 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera Anda)
  • 1 sdt bubuk kayu manis (untuk aroma yang harum)
  • 2 sdm minyak biji anggur (atau mentega cair; minyak zaitun juga bisa digunakan)

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, siapkan irisan roti Anda. Potong menjadi ukuran sekali gigit, sekitar tebal 1,5 cm hingga 2 cm berbentuk persegi atau persegi panjang. Ini sangat cocok untuk camilan, mudah masuk dalam satu gigitan.

Step 2

Masukkan semua potongan roti ke dalam mangkuk besar atau kantong zip-lock. Tuangkan 2 sendok makan minyak biji anggur (atau mentega cair) secara merata di atas roti. Tambahkan 2 sendok makan gula dan 1 sendok teh bubuk kayu manis. Jika Anda suka kayu manis, jangan ragu untuk menambahkan sedikit lagi.

Step 3

Aduk roti dengan lembut hingga terlapisi, berhati-hatilah agar tidak mematahkan potongan-potongannya. Jika menggunakan kantong zip-lock, tutup rapat dan kocok perlahan untuk memastikan bumbu tercampur rata. Jika menggunakan mangkuk, gunakan spatula atau tangan Anda untuk mengaduk dengan lembut.

Step 4

Lapisi loyang dengan kertas roti. Susun irisan roti yang sudah dibumbui dalam satu lapisan, pastikan tidak tumpang tindih. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190°C (375°F) dan panggang selama sekitar 10 menit. Bagian atas roti seharusnya mulai berubah warna menjadi kecoklatan.

Step 5

Setelah 10 menit, keluarkan loyang dari oven dengan hati-hati dan balik semua irisan roti. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang lagi selama 5 menit hingga kedua sisi berwarna coklat keemasan dan renyah. Waktu memanggang mungkin bervariasi tergantung oven Anda, jadi perhatikan. Biarkan dingin sepenuhnya untuk tekstur yang paling renyah.



Exit mobile version