Salad Jeli Arugula Segar dan Sehat
Menu Diet Lezat: Salad Jeli Arugula yang Menyegarkan
Memperkenalkan Salad Jeli Arugula yang lezat, sempurna untuk saat Anda menginginkan makanan yang ringan dan beraroma! Jeli arugula yang kenyal dipadukan dengan arugula segar yang renyah menciptakan tekstur yang luar biasa dan rasa yang menyegarkan. Meskipun bumbunya memiliki sedikit kalori, hidangan ini adalah pilihan rendah kalori yang bagus untuk makan siang ringan di akhir pekan. Sangat mudah dibuat dan sangat memuaskan!
Bahan Utama
- 1/2 blok Jeli Arugula (sekitar 200g)
- 1 bungkus arugula segar (sekitar 100g)
Bumbu Gurih & Manis
- 100cc Kecap Asin (100ml)
- 1 sdm Gochugaru (bubuk cabai Korea)
- 1 sdm Wijen Sangrai (jumlah banyak)
- 1/2 sdm Gula (sesuaikan selera)
- 1 sdm Minyak Wijen
- 100cc Kecap Asin (100ml)
- 1 sdm Gochugaru (bubuk cabai Korea)
- 1 sdm Wijen Sangrai (jumlah banyak)
- 1/2 sdm Gula (sesuaikan selera)
- 1 sdm Minyak Wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong jeli arugula menjadi potongan seukuran gigitan, misalnya, bentuk memanjang dengan ketebalan sekitar 1 cm. Hindari memotongnya terlalu tipis, karena bisa mudah hancur. Pastikan ketebalannya sedang untuk tekstur terbaik.
Step 2
Cuci bersih arugula segar dan tiriskan dengan baik. Masukkan ke dalam mangkuk besar, hati-hati jangan sampai hancur. Menggunakan campuran berbagai jenis arugula dapat menambah variasi rasa dan tekstur.
Step 3
Tambahkan jeli arugula yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi arugula. Tuangkan dulu 2 sendok makan bumbu yang sudah disiapkan (kecap asin dan gochugaru) untuk sedikit membumbui bahan sebelum mencampur semuanya.
Step 4
Sekarang, gunakan tangan atau spatula untuk mengaduk bahan-bahan dengan lembut, hati-hati jangan sampai arugula atau jeli hancur. Penting untuk mengaduk rata agar bumbu melapisi semua bahan secara merata. Cicipi dan tambahkan bumbu lagi jika perlu. Jika Anda suka lebih manis, tambahkan sedikit kecap asin lagi; untuk lebih pedas, tambahkan gochugaru ekstra.
Step 5
Setelah jeli arugula dan arugula tercampur rata dengan bumbu, tambahkan 1/2 sendok makan gula untuk sentuhan manis dan 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma yang kaya dan harum. Aduk lembut lagi untuk memasukkan bahan-bahan terakhir ini. Minyak wijen dan biji wijen adalah kunci untuk sentuhan akhir rasa.
Step 6
Ketika semuanya tercampur indah dan terlapisi, Salad Jeli Arugula Anda yang lezat siap dinikmati! Nikmati kombinasi luar biasa antara sayuran segar dan jeli yang kenyal.
