Sandwich Kol Sehat dan Lezat
Resep Sandwich Kol Lezat dan Bergizi untuk Seluruh Keluarga
Ingin menyajikan sayuran secara alami untuk anak-anak Anda yang meminta roti di pagi hari? Cobalah membuat sandwich kol yang sederhana namun bergizi ini! Kombinasi telur lembut dan kol renyah sangat lezat, dan ini cara yang bagus untuk memanfaatkan sisa sayuran di kulkas. Sangat cocok untuk sarapan mengenyangkan atau santap siang ringan.
Bahan Dasar Sandwich
- 2 lembar roti tawar
- Sekitar 1/2 genggam kol (cincang halus)
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- 1 lembar keju slice
- Sedikit keju krim (opsional)
Saus dan Bumbu
- Sedikit saus tomat (ketchup)
- Sejumput garam sangat halus
- Sejumput lada sangat halus
- Sedikit saus tomat (ketchup)
- Sejumput garam sangat halus
- Sejumput lada sangat halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan roti untuk sandwich. Panggang roti tawar di wajan hingga kedua sisinya sedikit kecoklatan. Selagi roti masih hangat, olesi tipis dengan keju krim. Anda bisa melewatkan langkah ini jika tidak ada keju krim. Keju krim akan menambah cita rasa ekstra pada sandwich.
Step 2
Pecahkan satu butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan kol yang sudah dicincang halus. Bumbui dengan sejumput garam dan sejumput lada, lalu kocok hingga semua bahan tercampur rata. Kol yang dicincang halus akan menyatu dengan baik bersama adonan telur.
Step 3
Siapkan satu lembar keju slice. Keju ini akan menambah kekayaan rasa pada sandwich Anda.
Step 4
Selanjutnya, beri sedikit minyak pada wajan, lalu tuangkan campuran kol dan telur yang sudah Anda siapkan pada langkah 2. Masak seperti membuat dadar atau panekuk gurih hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Memasak dengan api sedang-kecil akan memastikan bagian dalamnya matang sempurna tanpa gosong.
Step 5
Letakkan keju slice di atas salah satu lembar roti panggang. Kemudian, tambahkan ‘dadar’ kol dan telur yang baru saja Anda masak. Terakhir, beri saus tomat sesuai selera, lalu tutup dengan lembar roti lainnya. Lipat sandwich menjadi dua, dan sandwich kol lezat Anda siap dinikmati! Pasti disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
