Sandwich Roti Tawar Pagi Sederhana
Sarapan Kenyang Namun Ringan: Cara Membuat Sandwich Roti Tawar Pagi Super Praktis
Halo, ini Ibu Jjinyeng 🙂 Saya memutuskan untuk menyiapkan sarapan untuk suami saya sekitar 5 kali seminggu! Hari ini, saya membuat sandwich roti tawar pagi yang sangat sederhana, cocok untuk dinikmati sesekali. Roti tawar pagi yang lembut diisi dengan sayuran segar, ham, dan telur, menciptakan hidangan yang mengenyangkan namun ringan, ideal untuk memulai pagi Anda.
Bahan-bahan
- 4 buah roti tawar pagi (bun)
- 1/4 buah timun
- 1/4 buah wortel
- 2 butir telur rebus
- 2 lembar ham
- 1 sdm mustard
- 3 sdm mayones
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong ham menjadi potongan seukuran sekali gigit (sekitar 1 cm). Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masak ham dengan api sedang hingga sedikit kecokelatan dan harum. Langkah ini menambah cita rasa gurih yang lezat.
Step 2
Cincang halus timun dan wortel menjadi potongan seukuran ham. Tambahkan sayuran cincang ke wajan bersama ham yang sudah dimasak. Menumis sayuran sebentar akan meningkatkan tekstur renyahnya dan rasa manis alaminya, membuat isian sandwich semakin lezat.
Step 3
Rebus telur hingga matang sempurna, lalu kupas kulitnya. Lumatkan telur hingga halus menggunakan garpu atau penumbuk kentang. Pastikan tidak ada gumpalan besar agar teksturnya merata saat dicampur.
Step 4
Dalam mangkuk, campurkan ham dan sayuran matang dengan telur yang sudah dilumatkan. Tambahkan 3 sendok makan mayones dan 1 sendok makan saus mustard. Bumbui dengan sejumput lada hitam, atau sesuai selera. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Cicipi dan tambahkan sejumput garam jika perlu.
Step 5
Menggunakan pisau bergerigi, hati-hati belah bagian atas setiap roti tawar pagi, potong sekitar dua pertiga kedalaman tanpa memisahkan kedua sisi sepenuhnya. Ini akan menciptakan kantong untuk isian. Isi setiap roti dengan isian yang sudah disiapkan secara melimpah. Sandwich roti tawar pagi Anda yang lezat, penuh rasa, kini siap dinikmati!
