Saus Madu Bawang Putih Mewah Buatan Rumah
Saus Madu Bawang Putih yang Membuat Daging Babi Makin Spesial
Ini adalah saus madu bawang putih ajaib yang akan menyempurnakan hidangan istimewa di rumah, menyaingi kualitas restoran. Harmoni manis, asin, dan aroma bawang putih halus yang memenuhi mulut Anda membuatnya sangat cocok untuk hidangan daging apa pun. Kami mempersembahkan resep saus rahasia yang akan semakin meningkatkan rasa perut babi, menawarkan rasa yang sederhana namun luar biasa.
Bahan Utama
- 1 porsi Perut Babi (sekitar 600g)
Saus Rasio Emas
- 2 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Oligosakarida (atau Madu)
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 2 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Oligosakarida (atau Madu)
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat saus madu bawang putih yang lezat! Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan oligosakarida, dan 1 sendok makan bawang putih cincang. Aduk rata dengan sendok hingga gula larut dan semua bahan tercampur merata. Ini akan menciptakan saus dasar Anda dengan keseimbangan sempurna antara manis, asin, dan rasa bawang putih.
Step 2
Sekarang, siapkan bintang hidangan ini: perut babi. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan perut babi dan masak hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Saat perut babi hampir matang, tuangkan sekitar 2-3 sendok makan saus madu bawang putih yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Kecilkan api sedikit untuk mencegah saus gosong, dan balik perut babi dengan cepat, biarkan mendidih perlahan dan terlapisi merata dengan saus. Anda akan mulai mencium aroma manis yang luar biasa itu.
Step 3
Tara! Perut babi madu bawang putih Anda yang menggugah selera sudah siap. Potong perut babi yang sudah dimasak dengan baik menjadi potongan seukuran sekali gigit dan tata dengan indah di atas piring. Sangat lezat disajikan dengan nasi hangat atau dibungkus dengan daun selada. Berkat saus madu bawang putih spesial ini, perut babi biasa berubah menjadi hidangan yang mengesankan. Nikmati hidangan Anda!