Saus Salad French Vinaigrette Buatan Rumah
Resep French Vinaigrette: Cara Membuat Saus Salad Sendiri di Rumah, Sempurna untuk Pesta Rumahan!
Berhenti membeli saus salad dan buat sendiri di rumah! Resep French vinaigrette sederhana ini cepat, mudah, dan sangat lezat.
Bahan-Bahan Saus
- 4 Sdm Minyak Zaitun
- 2 Sdm Cuka
- 3 Sdm Bawang Bombay Cincang Halus
- 1 sdt Mustard
- 1 Sdm Air Lemon
- 1/3 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Serpihan Peterseli
- Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan mencincang bawang bombay sehalus mungkin. Meskipun menggunakan sari bawang bombay siap pakai adalah pilihan yang praktis, mencincang bawang bombay segar sendiri akan sangat meningkatkan rasa dan tekstur saus. Usahakan untuk mencincangnya sangat halus.
Step 2
Dalam mangkuk atau botol, campurkan 4 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan cuka, 3 sendok makan bawang bombay cincang halus, 1 sendok teh mustard, 1 sendok makan air lemon segar, 1/3 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, sejumput serpihan peterseli, dan sedikit lada hitam. Memastikan semua bahan segar akan menghasilkan rasa terbaik.
Step 3
Setelah semua bahan tercampur, gunakan pengocok atau garpu untuk mengaduk hingga tercampur rata dan teremulsi. Alternatifnya, Anda bisa menuangkan semua bahan ke dalam botol, menutupnya rapat, dan mengocoknya dengan kuat hingga tercampur rata. Seluruh proses ini memakan waktu kurang dari 5 menit – semudah itu!
Step 4
Tuangkan French vinaigrette buatan sendiri ini dengan murah hati di atas sayuran salad segar Anda. Untuk sentuhan ekstra kenikmatan, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit keju di atasnya. Tekstur lembut dan rasa keju yang kaya, terutama keju krim dalam kasus ini, berpadu indah dengan vinaigrette yang asam, meningkatkan pengalaman salad Anda.
