Shake Biji Rami Stroberi: Kenikmatan Sehat Sekaligus
Shake Biji Rami dan Stroberi yang Bergizi
Halo para pecinta kesehatan! Seperti kata pepatah ‘kekuatan berasal dari makanan’, diet bergizi adalah fondasi kesejahteraan kita. Hari ini, saya sangat antusias untuk berbagi resep shake superfood yang menampilkan biji rami, yang diakui oleh majalah TIME sebagai salah satu dari 6 biji-bijian kuno teratas. Meskipun biji rami berasal dari tanaman ganja, biji ini diproses untuk menghilangkan senyawa psikoaktif apa pun, sehingga mendapatkan julukan ‘ganja baik’, menjadikannya aman untuk dikonsumsi. Dengan profil rendah kalori dan kandungan protein tinggi, biji rami sangat baik untuk meningkatkan massa otot dan mengurangi lemak tubuh, menjadikannya pilihan yang fantastis untuk diet Anda. Selain itu, asam lemak tak jenuh yang melimpah dalam biji rami membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, meningkatkan sirkulasi darah yang lebih baik, dan membantu pencegahan penyakit kardiovaskular. Kandungan seratnya yang kaya juga mendukung pencernaan dan sangat baik untuk mencegah sembelit. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan diare, jadi penting untuk mematuhi asupan harian yang direkomendasikan sebesar 10-20g untuk orang dewasa. Shake biji rami yang sangat mudah dibuat ini cocok untuk siapa saja. Mari kita mulai!
Bahan-bahan
- 1 pak (190 ml) Susu Kedelai: Ini membentuk dasar yang halus dan creamy, menambahkan sentuhan manis dan nutrisi berharga.
- 3 buah Stroberi besar: Buah beri yang segar, manis, dan sedikit asam ini menghadirkan rasa yang cerah dan kaya akan Vitamin C. Pastikan untuk menghilangkan batangnya dan mencucinya hingga bersih.
- 1 sdt Biji Rami: Sumber nutrisi mungil ini menambahkan rasa kacang yang lezat dan tekstur halus pada shake Anda.
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan 3 buah stroberi besar (tanpa batang dan sudah dicuci bersih) dan 1 pak (190 ml) susu kedelai ke dalam blender. Jika stroberi Anda kurang manis, jangan ragu untuk menambahkan sedikit madu atau sirup maple untuk rasa manis ekstra.
Step 2
Tambahkan 1 sendok teh biji rami ke dalam blender. Biji rami memiliki rasa seperti kacang, mirip dengan kacang pinus, dan tekstur lembut yang menyenangkan yang menjadi lebih jelas saat dikunyah. Biji ini berpadu indah dalam shake.
Step 3
Sekarang, saatnya memblender semuanya hingga halus. Kencangkan tutup blender Anda dan proses selama sekitar 30 detik hingga 1 menit, atau hingga Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.
Step 4
Untuk mendapatkan shake yang paling halus, penting untuk memblender dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata. Ini memastikan tidak ada gumpalan dan shake sangat lembut saat diminum.
Step 5
Shake Biji Rami Stroberi Anda yang lezat dan sehat kini telah selesai! Tuang ke dalam gelas dan nikmati sebagai sarapan cepat atau camilan bergizi. Sisa biji rami bisa ditaburkan di atas yogurt atau salad untuk tambahan nutrisi!
