Tom Yum Goong Otentik
Nikmati Tom Yum Goong Seafood di Rumah dengan Kit Makanan Mudah Kami
Tom Yum Goong adalah hidangan khas Thailand, sup yang penuh cita rasa menampilkan udang dan sayuran yang direbus dalam kaldu harum yang diperkaya dengan jus lemon dan rempah-rempah aromatik. Kit makanan praktis ini memungkinkan siapa saja yang bisa membaca bahasa Korea untuk dengan mudah menciptakan kembali rasa otentik di rumah. Hari ini, mari kita buat Tom Yum Goong Seafood pedas yang lezat yang akan membangkitkan selera Anda!
Bahan-bahan
- Bihun beras
- Saus Tom Yum Goong
- Daun ketumbar segar
- Tomat ceri
- Tauge renyah
- Udang segar
- Kerang hijau empuk
- Cumi-cumi
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih dan tiriskan tauge renyah, tomat ceri segar, dan daun ketumbar harum. Daun ketumbar segar juga bagus untuk hiasan di akhir.
Step 2
Bilas bahan-bahan seafood – udang, kerang hijau, dan cumi-cumi – di bawah air dingin. Menggunakan seafood segar akan meningkatkan rasa keseluruhan Tom Yum Goong Anda.
Step 3
Masak bihun beras sesuai instruksi kemasan, lalu bilas cepat di bawah air dingin untuk mencegah saling menempel. Langkah ini membantu menjaga tekstur bihun yang kenyal.
Step 4
Untuk mendapatkan aroma khas Tom Yum Goong yang mendalam, potong serai menjadi bagian-bagian yang mudah dikelola dan rebus dalam air untuk membuat kaldu yang harum. Setelah aroma keluar, angkat dan buang serai.
Step 5
Tambahkan saus Tom Yum Goong dan seafood yang telah disiapkan ke dalam kaldu serai yang mendidih, lalu didihkan. Setelah seafood mulai matang, tambahkan tauge yang sudah dicuci, tomat ceri, dan bihun beras yang sudah dimasak, lalu didihkan sebentar lagi. Untuk rasa pedas ekstra, Anda bisa menambahkan sejumput bubuk cabai sesuai selera, menyelesaikan Tom Yum Goong Anda yang berkualitas restoran di rumah! Hiasi dengan daun ketumbar segar untuk tambahan aroma.
